Я недавно открыла для себя нового производителя из Краснодарского края, который носит название «Гранд-Стар» и который является владельцем торговой марки «Кубаночка». А производит же эта компания много чего, в том числе и икру кабачковую "Кубаночка", которую я покупала в нашем деревенском магазине и которая очень мне понравилась. Поэтому, обнаружив там же в продаже икру баклажанную "Кубаночка", я купила вот такую, как на фотографии ниже, баночку на пробу, заплатив за неё, примерно, 80 рублей:

Чисто внешне баночки с икрой кабачковой и икрой баклажанной очень похожи. На обеих наклеена прозрачная этикетка, через которую хорошо видно содержимое баночки, и на которой есть вся необходимая информация, например, есть перечень ингредиентов состава и данные о компании, владельце бренда "Кубаночка":

Состав икры баклажанной, можно сказать, идеальный. Когда я готовлю баклажанную икру на зиму, то примерно те же ингредиенты использую.

А ещё мне понравилось, что икра сделана в Армении, где условия для выращивания баклажанов гораздо лучше, чем даже на юге России. Вот здесь об этом написано:

Единственный минус этого - высокая стоимость, ведь наверняка за ввоз этого продукта из Армении в Россию какие-либо таможенные пошлины взимаются, да и накладные расходы за транспортировку тоже цену повышают.

Но продукт своих денег стоит - икра очень вкусная. Вот как она выглядит:

Не смотря на относительно высокую стоимость, я буду изредка покупать икру баклажанную "Кубаночка", потому что она мне не только понравилась на вкус, но и мой не совсем здоровый организм (проблемы с желудочно-кишечным трактом) вполне нормально на неё среагировал. Конечно, я употребляла икру баклажанную за один раз совсем по чуть-чуть.

Моя оценка этому продукту - пятёрка. И если вы, дорогие читатели, как и я, являетесь любителем такого овоща, как баклажан, то мой вам совет - поищите в продаже икру баклажанную с брендом "Кубаночка", я уверена, что вы не разочаруетесь.