Добрый день, дорогие друзья! Я решила сегодня сделать подарок себе и дочке к 8 марта-испечь эклеры, давно-давно их не пекла. Встал вопрос о маргарине. Я уже давно маргарин для выпечки не покупала, вместо него в дрожжевое тесто, или в кексы использовала растительное масло. Прекрасная замена маргарину! Но в эклеры нужен маргарин, лучше бы сливочное масло, но оно уж больно кусается. Решила взять маргарин "Сливочник Столовый". На упаковке написано, что он рекомендован для выпечки.
Вот такая упаковочка, в бумаге, весом 180 грамм, (очень неудобно стали делать, 200 грамм были удобнее)

состав по-русски, наверное был где-то сбоку написан, потому что на обороте состав есть на всех языках, кроме русского

Маргарин красивого золотистого цвета, однородной консистенции. Как пачка выглядит внутри, показать не могу- так хотелось начать делать эклеры, с таким воодушевлением взялась за дело, что забыла сфотографировать его в открытом виде.
Эклеры получились хорошо. Учитывая низкую стоимость маргарина, его можно брать для выпечки.