Приближается середина марта, а за окном настоящая зима. Легкий морозец и нескончаемый снегопад. В такие дни хочется разнообразить питание своей семьи, купить что-нибудь вкусненькое. При очередном походе в супермаркет «Окей» в корзину были закинуты овощные консервы «Баклажаны обжаренные с овощами».

Сквозь стеклянные стенки небольшой баночки емкостью 520 грамм заманчиво манила свежая овощная смесь. Производитель на этикетке сообщал: приготовлено из свежих овощей.

Готовится это блюдо в Астрахани, ООО «Плодородный край». Торговая марка «Пиканта».

Крышечка банки легко открылась рукой, при этом раздался легкий хлопок, свидетельствующий о герметичности упаковки.

Проверяю состав смеси заявленному производителем на обороте банки: баклажаны кусочками и в виде пюре, морковь, лук, перец сладкий, специи. Все присутствует. Уксусная кислота обеспечивает чуть кисловатый вкус овощной смеси.

Кусочки баклажанов и моркови мягкие, консистенция густая. Можно использовать как икру для бутербродов. Вкус приятный. Овощные консервы хорошо подходят к отварному картофелю. Хороши в холодном виде. Одной баночки хватает на три –четыре порции. На этикетке имеется знак сертификации ЕАС ( Европейско- азиатского союза). Консерванты, кроме уксусной кислоты, отсутствуют. Экологически чистая стеклянная емкость. Стоимость 74 рубля 39 копеек. Рекомендую.