4
Отзыв рекомендуют 89 55

Отзыв: Документальный фильм "Сахар" (2014) - И я столько ем?

Достоинства: Интересный и заинтриговывающий фильм
Недостатки: Жаль что не всё так просто
Добрый день Уважаемые читатели отзовика! Здравствуйте дорогие друзья!

Хочется сделать лёгкий обзор на Австралийский фильм, который дал вторую жизнь моему мнение о продуктах, которые мы употребляем.

Но это не просто продукты единичного потребления, а речь идёт о продуктах, которые мы употребляем каждый день и даже не подозреваем, что они несут в себе избыточный вес для нашего организма, избыточный жир, а также осложнения на весь организм в целом.

Особенно обидно, что речь идет о диетическом питании, которое должно нам помогать в дисбалансе, но на самом деле... становится только хуже.

******
Глава о фильме, о чем он.

Фильм не относится к жанру художественному, хотя я бы его таким назвал бы из за спецэффектов, но он относится к документальным фильмам, и главный актёр, А если быть корректным, наверное, ведущий ставит на себе опыт и эксперимент по поводу употребления сахара в пищу.

Он, ведущий, перед самым началом пути задается главным вопросом: насколько вреден сахар и вреден ли он вообще, ведь в 21 веке большинство людей страдают ожирением и избыточным весом. Но из-за чего?


И по сути своей, я с ним в самом начале был не согласен, ведь избыточный вес рождается не только из-за употребления большого количества сахара, это также можно вызвать с помощью излишнего употребления жира, например жирных продуктов как свинина и шашлык, например масла, майонеза, орехов и семечек, Да и вообще любые другие продукты питания, которые в своем составе имеют жиры в обильном количестве и весьма каллорийные!

Но и это ещё не всё: на наш избыточный вес влияет и малоподвижность, например, теперь чтобы добраться от работы до дома нам не нужно идти километры - достаточно всего лишь сесть на общественный транспорт или машину и добраться до уютного Теплого офиса. А уже в офисе мы сидим с утра до обеда И лишь на обеде немного по двигавшись, продолжаем сидеть с обеда до вечера.

В данном фильме пытаются показать, что Несмотря на то, что вы будете двигаться в своём стандартном режиме, и например исключите из своего рациона сахар в обильном количестве, то сможете почувствовать на себе облегчение, а также убрать лишний вес, который давно докучает.

******
Автор данного фильма путешествует по стране, а также улетает в Америку к докторам, наблюдается у разных врачей, рассказывает нам о количестве сахара в пище, посещает ученых и так далее.

И все это приводит к раскрытию поставленные цели фильма... Но как оказалось не всё так просто.

*****
У фильма остаются вопросы...

Однако поставленный эксперимент проводится для меня весьма своеобразно, и я хотел бы, если вы звзгляните на этот фильм, чтобы вы позже мне сообщили в чём же суть того что он показывает, а именно:

В самом начале фильма он заявляет о том что будет употреблять всего 40 чайных ложек сахара в сутки. И это звучит дико много, не так ли?

Но в итоге получилось... что это лишь малая часть того, сколько мы едим...

Он питается как обычно, Однако, он периодически начинает есть продукты, и намеренно туда насыпает сахар, отсыпывая их чайной ложкой и считает сколько насыпал.

И вот просмотрев весь фильм я так для себя и не понял два момента:
1) Зачем он намеренно добавляет сахар в свои продукты питания (курица, готовые завтраки и тд)
2) и как он высчитывает количество ложек сахара в продукте?

То есть для меня лично интересно: взяв в магазине морковку по-корейски, на ней наклеен состав продукта, а также его калорийность и энергетическую ценность. Из какой части информации Я могу понять, сколько ложек сахара в этой морковки по-корейски?

Таким образом я бы хотел попробовать его эксперимент перенять и испытать на себе. Поскольку уже много слышал о вреде и возможностях влияние сахара на организм.

Конечно Это не первый фильм подобного жанра, а тем более это не первый фильм о вреде сахара. Например Мне очень нравится фильм, который был показан по нашим каналам, и создан если я не ошибаюсь Первым каналом и относится к серии сериалов по тематике "Заговор".

Так что пожалуй Если сравнивать этот фильм с другими то здесь так главная цель Ничего нового не подчеркнете, то есть и так понятно, что сахар вреден.

Однако, в отличии от других фильмов здесь идёт весьма интересное повествование показаны примеры, А также есть начальный и Конечный результат.

******
Достоинства фильма:
+ Интересно подобран сюжет

+ Имеются эксперименты и яркие примеры

+ Фильм идёт практически 2:00 часа и он не надоедает

+ Ведущий последовательно задает вопросы, ищет ответы, складывается ощущение прямого диалога. То есть например он что-то сделал, и у тебя в голове - зачем он это сделал? А далее он рассказывает что и как, и ты такой- ааа, так вот зачем!

******
Но всё-таки недостатки присутствуют:
- есть вопросы на которых для меня пока нет ответов, как например, что я задал ранее. И где найти ответ не знаю.

- есть стены которые можно было потом резать и тогда не было местами мерзко смотреть.

******
Общее впечатление и вывод:
Само собой после просмотра данного фильма захотелось повторить данный эксперимент, и ощутить на себе силу и пользу здорового питания.

Но из-за того что часть вопросов остались открытыми непонятно как себя ограничить от тех или иных продуктов. Ведь даже например в яблоке есть глюкоза.

Тогда получается надо постоянно ходить и искать таблички, в которых будет указана информация о количестве содержания этого вещества.

С другой стороны, ведущий в фильме себя наоборот не ограничивает в приемах пищи а также не ограничивают в приеме каких-либо мясных ингредиентов.

Тогда возникает ещё один вопрос: если мы можем есть что угодно и достаточно лишь не употреблять сладкие продукты, то получается мы можем похудеть?

Однако именно это, как мне кажется, ведущий нам в конце фильма и показывает. Но тогда я не могу себе представить как такое возможно, ведь я не такой уж и сладкоежка.

*
Таким образом дорогие друзья я определённо рекомендую к просмотру данного документального фильма о сахаре, ведь Как говорится нужно знать своего врага в лицо.

Не скажу, что слишком сильно меняется мировоззрение после просмотра фильма, Однако действительно возникает желание попробовать на себе эксперимент и продержаться хотя бы месяц без употребления сахара и переборщения в еде.

******
И совсем скоро я хочу опубликовать небольшой отзыв о своей попытке продержаться на сахарной диете.

А тем более интересно узнать, что думаете Вы по поводу употребления данного продукта в еде.
Время использования 2 часа
Общее впечатление И я столько ем?
Моя оценка
4
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву55

Русалоchка
Думаю, что в меру сахар полезен, только если не сыпать по пять ложек в чашку.
Skverniy
Ну я вот уже совсем сказал -нет сахару в чае)
nestoria
Боже мой, везде столько всего вкусного, а жизнь такая короткая :) Я один раз сумела продержаться на диете, но особого восторга не испытываю и повторять не хочу :)
Skverniy
Это обратная сторона))
labudu
По поводу сахара в морковке по-корейски на ум приходит посмотреть количество углеводов в порции морковки и сравнить с усредненным кол-вом углеводов в сахаре (88,5 на 100г)и при помощи пропорции перевести в чайные ложки. Расчет будет не совсем точный (не все углеводы в морковке = сахару), можно сделать какой-то поправочный коэффициент.
Skverniy
Надо попробовать…просто надо во всех продуктах так пересчитать…
мей-кун19
Не все так просто. Одним исключением сахара ничего не добиться.
Skverniy
Ну да …надо еще физические нагрузки добавить
Irina--
Два года подряд я соблюдала пост. Отказалась от сахара, только мёд был в употреблении. Было очень тяжело… много соблазнов вокруг…
Но зато потом все вкусняшки кажутся в 1000 раз вкуснее… ты ешь - и наслаждаешься вкусом…:)
Skverniy
Хах, все таки оставили пост?) Ну я не слишком ильно ограничиваю себя, но стараюсь)
Irina--
Этот год да… Может на следующий опять созрею…:)
Ustinia
Фишка в том, что сахар вызывает у человека инсулинорезистентность. Это когда нарушается метаболизм углеводов. Инсулин их не может разложить, и поэтому в кровь его поступает всё больше и больше. В норме через 2 ч в спокойном состоянии или через пол часа после сильной физ. нагрузке инсулин, выполнив свою работу по распаду углеводов, уходит. И больше поджелудочная железа его не выделяет. Но при метаболическом нарушении инсулин через определенное время никуда не исчезает, остается высоким. Поэтому возникает ожирение, т.к. этот же инсулин блокирует распад жиров. Вот они и накапливаются.
Всё это придумано природой для того, чтобы в "голодные годы" использовать резерв организма. Но фиг знает почему - на генном уровне программа дала сбой, и полезный инсулин превратился из союзника во врага.
Skverniy
А вот это уже сложно! Я думал что с сахаром подружиться невозможно…
Copoka75
В детстве я ела варенье практически банками в один присест. И это никак не сказывалось. Потому что были ежедневные многочасовые тренировки. Так что если потреблять, а не откладывать, все будет хорошо. Просто у нас нет времени на это, работа…
Skverniy
Любопытно с тренировками !
А чем занимались (занимаетесь)
Copoka75
большой теннис
Kleo98
Уже как-то писала подобный комментарий, что не люблю такие фильмы, после них вообще ничего не хочется кушать… Но с другой стороны я понимаю, что жизнь короткая и хочется всего попробовать)
Skverniy
Просто попробовать всего это правильно…нужно просто пробовать в меру))
AnnetSmitt
Бывает, что в составах пишут белки, жиры, углеводы и доьпвляют в том числе сахарозы. Это и есть сахар. В одной чайной ложке 5грамм.
Пила раньше чайл липтон, считая, что он полезнее пепси и тп. Но увидев, что там сахарозы около 10г на 100 г… Получается, что в 100г 2 чайные ложечки, в бутылке 500мл, то есть с одной бутылочкой вы выпьете еще и 10 ложек сахара! Кошмар!
Сахар - как наркотик. Не ела его около месяца, надариои конфет на 8 марта, решила есть по одной в день. Ну-ну. После одной конфеты утром просто жуууутко захотелось вторую! Ппям ломка была! Съела вторую, но организм не успокоился. Дома съела еще три конфетки и вот тогда успокоилась
Кажется, лучше вообще не есть их!
Skverniy
Есть такая зависимость(( надо пытаться ограничить себя в количестве потребляемого сахара(
TatarinEkb
Интересная тематика, пока молодые никогда об этом не задумываемся.
Skverniy
Есть такое…но вот и пришло время подумать))
Valkiria89
В последнее время начала пить чай без сахара, но вот цикорий без него уже не получается…

Очень любопытно, может быть и найдется два часа для просмотра этого документального фильма.
Skverniy
Хах, цикорий уже действительно не то)) во всяком случае , я уже прото перешел на водичку вместо чаев, кофе и соков, и скажу что довольно неплохо идет
fallen-street
а что сподвигло на просмотр фильма? )
Skverniy
На отзовике прочитал про него)
fallen-street
Посмотрел. Стараюсь не употребл, сахар. Я с вами!)
Skverniy
Хах, попробуйте!)) Если получится продержаться месяц- напишите, у меня например не получилось(( но я стараюсь!
Copoka75
Цикорий хорошо идет и без сахара, если его немного сыпать ;)
получается вкусно.
Pushistikmiay
Я однажды подумала, что ем много сахара. И сократила его употребление. Но второй день у меня подкашивались ноги, это был яркий пример нехватки сахара в крови. А это реально плохо.
Высокие физические и умственные нагрузки требуют сахар. Но 200 грамм сахара в день это много.
Сахар в яблоках и морковке не считается.
Потом в сахаре глюкоза, а во фруктах половина фруктозы.
Skverniy
Ага, есть такое, значит все же не перестали употреблять сахар?
Pushistikmiay
Нет, и даже не снизила его употребление.
Julia-Lynx
Недостаток сахара в рационе также вреден, как и его переизбыток. Питание должно быть сбалансированным.
Я такие фильмы смотреть не могу)). После них ни есть, ни пить не хочется)).
Skverniy
Ага)) жизнь как будто надо изменить))
Julia-Lynx
Ладно жизнь изменить, а как жить без вкусняшек?)))))
infekcia2008
Ой, не хочу смотреть, чтобы радость жизни себе не портить.))
Skverniy
Это тоже верая позиция)
alenkina
Буду смотреть. Лишняя информация никому не помешает, тем более ни сахара, ни жира не боюсь
Skverniy
Почему не боитесь? У вас отличный обмен веществ?
alenkina
Скорее всего так. В еде себя не ограничиваю, только в ее количестве. С давних пор выработалась привычка перекусывать часто но по немного.
mentor1
Не смотрел. Комментировать не могу
Skverniy
Могу порекомендовать, если будет желание и время
mentor1
Спасибо
Зим a
Как страшно жить (с))
Skverniy
Это точно, зато вкусно есть))
Hockey-Girl13
Как по мне, то без сахара привыкла обходиться на работе, меня даже тортиками заманивали, а я ни в какую, точнее пока самой не захочется, обычно сладкое ем не часто и слежу за его употреблением, только вот когда дома, то всегда пью чай с сахаром, это уже типичная привязанность.
Skverniy
Я вот к чаю с сахаром раньше был не равнодушен…но сейчас прекратил сахаром баловаться)
Hockey-Girl13
Надо, но сложно. Вот подруга меня учит пить зеленый без сахара, порой сложно, обычно стараюсь как могу.
Skverniy
А я как раз и обожаю зеленый чай, тем более без сахара, ведь у него раскрывается по-настоящему истинный вкус) попробуйте))
Hockey-Girl13
Пью как - то, главное лишь бы не чифиристый, а то бывает бросишь пакетик, а потом работать позовут.
Ягодка45
Будет время - посмотрю.
Искандер 1969
Какая страшная страшился про сахар, которого в чистом виде в природе нет. Мы уже далеко ушли от природы и не только по сахару… Итак начнём сегодня. А?
Copoka75
Интересно, спасибо за отзыв. Вопросы возникли те же, захотелось посчитать сахар в своем рационе. Но все же меньше 40 получается.
Еще до того, как смотрела фильм, некоторое время ограничивала сахар в еде (но не ограничивала фрукты - овощи). В итоге слезла с сахарной зависимости. Попробовала кусочек хорошего тортика, он оказался таким противным! Ужасно сладким, даже каким-то химическим.
Потом праздники, конфеты постепенно изменили вкусовые ощущения. После частичного просмотра фильма решила отказаться снова, но так же, как раньше, оставив фрукты в обильном виде. Мне необходима энергия для тренировок.
Из наблюдений за изменениями состояния. "На сахаре" хронические болячки обостряются, без него проходят.
Еще раз спасибо за отзыв!
Skverniy
Спасибо вам за комментарий!
К сожалению очень сложно было слезть , старался-старался, в общем теперь просто ограничиваю в количестве, иначе прям настроения нет и голова болит(
Copoka75
Это плохие симптомы. может попробовать совсем слезть? фрукты не вызывают зависимости, поднимают настроение. Можно делать смузи. сначала хочется очень много, потом желания становятся умеренными. Все само проходит, не нужно сдерживать и ограничивать себя. Главное стараться не мешать фрукты ни с чем, есть отдельно. Только кисломолочка (без сахара) не конфликтует с фруктами.