Шоколадные конфеты я теперь покупаю редко, так как их составы оставляют желать лучшего. Особенно в этом смысле меня расстраивают трюфели. Да и конфетки типа «Морские ракушки», которые раньше я ела с удовольствием, теперь меня разочаровывают еще на стадии изучения аннотаций и чаще всего возвращаются назад на магазинную полку. Но в каждом правиле бывают приятные исключения. И сегодня, мои дорогие читатели, я расскажу вам о таком приятном открытии. Темой сегодняшнего обзора станут «Конфеты шоколадные VandenBulcke "Морские ракушки" с начинкой типа пралине», которые моя мама получила в подарок на 8 марта. Мы продегустировали их всей семьей, и сегодня я с удовольствием про них расскажу.

~~~ ОБЩИЕ ДАННЫЕ: ~~~
~~~ ВИД УПАКОВКИ (надписи, состав и проч.): ~~~
Конфеты упакованы в нарядную квадратную коробку, обернутую целлофановой пленкой. В дизайне лицевой стороны есть несколько приметных акцентов.

Сначала бросается в глаза наименование производителя – VandenBulcke – немножко смешное, так как на слух вызывает ассоциацию с булкой. С продукцией этого бренда мне раньше сталкиваться не доводилось. Поэтому особенно волнительно узнать о шоколаде новой торговой марки.

Чуть ниже стоит отметка, из которой следует, что данный производитель имеет бельгийское происхождение и начал свою историю в прошлом веке – в 1949 году. Я поинтересовалась подробностями и узнала, что это действительно бренд родом из Бельгии, который известен по всему миру и представлен в 50 странах. Интересно, что Vandenbulcke Chocolatier (Ванденбулк Шоколатье) – это семейное предприятие – три поколения рода Ванденбулков, начиная с ее основателя, Андре Ванденбулка, создают качественный и вкусный шоколад для своих потребителей. Особенное уважение у меня вызвал тот факт, что компания вносит посильный вклад в защиту окружающей среды, поэтому 30% энергии для производственных мощностей черпает в солнечных панелях, установленных на крыше собственного производства.

Центральную часть коробочки украшает изображение самих конфеток, как в цельном виде, так и в разрезе, а также отметка о том, что в них задействовано 100% масло-какао, а не распространенные нынче в шоколадных конфетах всевозможные дешевые и не полезные для здоровья заменители.

Последний штрих здесь – это масса продукта – 250 граммов – отличный вес для набора шоколадных конфет.

Целлофановую пленку я сняла достаточно легко, но имейте в виду – специальных открывашек здесь не предусмотрено.

На обороте коробочки разместились множественные пояснительные аннотации, но полезной информации здесь немного. Верхняя половина дает возможность ознакомиться с полным наименованием продукта, узнать тип начинки и при желании в специальной табличке изучить пищевую ценность данного продукта.

В нижней части указаны сведения о производителе, масса продукта и сроки его годности, но меня, конечно, интересует СОСТАВ ПРОДУКТА. Что и говорить – он ИДЕАЛЕН. Ну, к чему здесь придираться? К орехам, какао, молочным компонентам? Даже ароматизатор здесь и тот – натуральный. В общем, как вы понимаете, перечень ингредиентов меня восхитил. Не припомню, когда последний раз видела конфеты морские ракушки с таким прекрасным составом.

Но не менее интересно, каковы же конфеты окажутся на вкус, поэтому я открываю коробочку и приступаю к изучению ее содержимого…

~~~ ВНЕШНИЙ ВИД ПРОДУКТА и его ВКУС: ~~~
Внутри обнаруживается 20 конфеток классических форм, свойственных типу «морские ракушки». Я насчитала 8 видов форм. Большая часть из них повторяются, лишь одна конфетка оказалась представлена в одном экземпляре. В основном здесь представлены раковины разных конфигураций, но попадается и несколько других – в виде креветок и морских коньков. Конфеты сделаны аккуратно, в них причудливо переплетаются узоры, возникшие при смешении белого и темного шоколада. Разглядывая эти шоколадные фигурки, я вспомнила свой недавний поход в магазин «Музей шоколада» (Россия, Санкт-Петербург) .

Каждая конфетка аккуратно уложена в индивидуальную ячейку. Вынимаются из углублений они легко.

Ну, а я, тем временем, завариваю чашечку кофе и с волнением приступаю к дегустации. Аромат у конфет приятный, но не удивительный – классический запах шоколадных конфет из достаточно сладких сортов шоколада. Разрезаю несколько видов конфет пополам. Отмечаю, что структура у них довольно мягкая – конфетки поддаются ножу уже при небольшом надавливании и аккуратно разделяются на две ровные половины. Начинки почти у всех по цвету – мягко коричневые. Лишь у продолговатой ракушки она оказалась темнее на пару тонов. Посмотрим, каковы конфеты на вкус?!

Структура у конфет позволяет выделить у них наличие шоколадной скорлупы и мягкой начинки. Скорлупа не слишком тонкая, поэтому форму держит хорошо, но откусывается с приятным хрустом. На вкус – это классический сладковатый шоколад, сочетающий в себе грани от белого и темного сортов. Сладковато, но для данного сорта вполне допустимо, и, что уж там говорить – вкусно.

Что касается начинки, то она очень напоминает шоколадно-ореховую пасту с приятным сладковатым шоколадом и большим количеством лесных орехов, измельченных в пыль.

На вкус все конфеты или идентичны, или настолько схожи, что выделить вкусовые нюансы не удается. Поэтому отличия здесь больше проявляются в форме подачи, чем собственно во вкусе.

~~~ СТОИМОСТЬ: ~~~
Как вы помните, эта коробочка оказалась у нас с мамой в качестве презента, но я видела их в магазине «Пятерочка» - там по акции они стоили около 250 руб.

{!} Подведем некоторые итоги:
ПЛЮСЫ:
+ известный во всем мире бельгийский производитель (их шоколадная продукция продается в 50 странах по всему миру);
+ радует, что данный производитель заботится об окружающей природе и при производстве своих конфет он на треть использует солнечную энергию;
+ презентабельный внешний вид упаковки; коробочка обернута целлофановой оберткой, после ее снятия легко открывается;
+ конфеты выложены на подложку с индивидуальными углублениями под каждую из них;
+ идеальный состав продукта – придраться вообще не к чему!;
+ внешний вид конфеток, их количество, цвет, разнообразие форм;
+ консистенция и аромат конфет; приятный вкус – это касается и шоколадной скорлупы-оболочки, и начинки – пралине, по вкусу похожей на шоколадно-ореховую пасту; конфеты сладковатые, но для данного вида – это вполне уместно.

МИНУСЫ:
- не обнаружила.

МОЕ РЕЗЮМЕ: «Конфеты шоколадные VandenBulcke "Морские ракушки" с начинкой типа пралине» мне понравились классическим внешним видом и вкусом, и особенно своим составом. Это отличный представитель семейства шоколадных конфет типа «морские ракушки» - красиво, вкусно и полезно, насколько это вообще возможно говорить, когда речь идет о шоколадных конфетах достаточно сладких по вкусу.

Я вообще люблю интересные штучки к чаю и кофе. В свое время открыла потрясающий «Марципан Zentis Marzipan Kartoffeln» в виде очаровательных мелких картофелинок. После восхитилась при дегустации «Лукума Sunduk-Funduk "Царская шоколадница"». Знакомство с продукцией VandenBulcke на примере их конфет «Морские ракушки» также оказалось во всех отношениях позитивным. Ставлю им заслуженные 5 баллов и рекомендую попробовать. Жаль, что трюфели их производства не могут похвастаться таким замечательным составом, а то и их я бы попробовала с превеликим удовольствием.

P.S. Надеюсь, что эта статья открыла вам интересный продукт с достойным составом; приятного чаепития =) и не забывайте, "мы - то, что мы едим"; берегите себя и свое здоровье и до встречи в следующих обзорах.