Сырки марки Советские традиции далеко не дешевые, хотя сейчас все хорошие глазированные сырочки стоят не дешево. Но некоторые магазины те товары, до окончания срока годности которых остается несколько дней, цену на продукцию снижают. Вот по скидке я и накупила этих сырочков, и обошлись они мне по 19 рублей.
Сырками их не назовешь конечно, так как это суфле. Конечно я от него не ждала ничего сверхъестественного, но было любопытно попробовать.

Срок годности у суфле 2 недели, как и глазированных сырков. С наружи он абсолютно такой же, покрыт шоколадной глазурью.

И только на срезе заметна разница. Суфле ровное, нежное, и очень-очень вкусное. Я бы даже сказала, что то Птичье молоко, которое производится в настоящее время, отдыхает и даже рядом не лежало. Оно похоже на то птичье молоко, которое делается дома. Это я могу сравнить с большой уверенностью, так как совсем недавно делала его.

В итоге мой младший сразу съел три сырка-суфле и мне кое-как удалось спрятать оставшиеся, иначе старшая осталась бы без лакомства. Самой же мне досталась половинка на пробу.