Многие мои знакомые пробовали сидеть на такой диете, и отзывы о ней не у всех были положительными, но лично у меня меня об этой диете сложилось не плохое впечатление.
Мы женщины с таким нетерпением ждем, когда же диета закончится, а потом снова начинаем наедаться, ивеса набирается еще больше, чем было. Главное постепенно возвращаться от диеты к обычному рациону питания, чтобы не было резкой прибавки.
Эту диету разработал кардиолог Артур Агатстон, по - другому ее именуют диета южного пляжа. Эта диета специально разработана без вреда для сердечно - сосудистой системы, без лишней нагрузки на почки. Она по своей сути щадящая, не экстемальная, подойдет даже для людей имеющих проблемы со здоровьем. Главное, что эта диета позволяет бороться с вредными пищевыми привычками.
Основой данной диеты являются овощи и фрукты, натуральный животный белок (мясо, рыба, творог). Исключаются продукты, содержащие большое количество избыточных жиров и простых углеводов, при этом сложные углеводы разрешены.
Сложные углеводы содержаться во фруктах и овощах, ржаном хлебе, макаронах из твёрдых сортов пшеницы, отрубях – эти продукты можно употреблять. Разрешены растительные жиры и немного орехов.
Простые углеводы: рис, белый хлеб, выпечку, сахар, картофель необходимо исключать.
Сама диета состоит из 3 этапов.

1-ый этап диеты
Первый этап длится 2 недели, и он довольно строгий – исключаем сладости, выпечку, все крупы, картофель, и даже фрукты. Можно только овощи, постное мясо, морепродукты яичный белок, творог обезжиренный, масло подсолнечное. Оптимальный режим - пятиразовое питание, небольшими порциями.
Примерное меню:
1 прием пищи: томатный сок 200 мл, белки двух яиц, чашка чая или кофе без сахара.
2 прием пищи: кусочек нежирного сыра.
3 прием пищи: овощной салат с кусочками отварной или запеченной куриной грудки, с оливковым маслом и зеленью.
4 прием пищи
100 г обезжиренного творога, огурец и помидор.
5 прием пищи: рыба запеченная в духовке с овощами 200 г, овощной салат.
Пища должна быть не соленый и нужно пить побольше жидкости.
За этот период у меня ушло 4 кг, далее убавка в весе уже не будет такой сильной, закрепляем полученный результат.
2-ой этап диеты
На втором этапе уже разрешены фрукты, йогурты и молоко; крупы; чёрный хлеб, макароны; какао и горький шоколад.
Примерное меню:
1 прием пищи: чашка свежих ягод, овсяная каша 200г, 1 ч. л. мелко порубленных орехов. Чашка чая или кофе.
2 прием пищи: яйцо всмятку.
3 прием пищи: грудка куриная запеченная с овощами и зеленью.
4 прием пищи: свежий грейпфрут или апельсин, плавленый сырок 50 г.
5 прием пищи: лосось, запеченый, тушеные овощи (помидоры, перец, кабачки), салат из свежих овощей.

3 этап – это уже скорее не диета, а просто правильное питание, которого нужно будет придерживаться в дальнейшем.
Отказ от сладостей, мучного и риса, картофеля. Может кому то покажется, что это сложно, но если вернуться к прежнему питанию, то вернуться и прежние килограммы. Вашими любимыми продуктами должны стать кисломолочка, овощи, фрукты, морепродукты, зелень. Если «подружитесь» с этими продуктами, то расстанетесь с лишними килограммами навсегда.
Примерное меню:
1 прием пищи – 1/2 грейпфрута, каша, чай.
2 прием пищи – 100г творога
3 прием пищи – говядина отварная 200г, овощной салат
4 прием пищи – йогурт не сладкий 200 г, персик
5 прием пищи – куриная грудка запеченная с овощами.

Преимущества данной диеты, что организм привыкнет есть не большими порциями, научиться определять, сколько ему нужно съедать, во всем важна мера.
В целом не сложно, главное выдержать первые две недели, а потом дальше проще, эта диета, которая может стать образом жизни.