Вчера, когда я пришла с работы, меня ожидал небольшой сюрприз. Муж купил детям много всяких сладостей. Среди них были и фрукты, печенье, и разнообразные конфетки. Зная мое пристрастие к горькому шоколаду и любителю всего нового, муж на моем столе возле компьютера оставил для меня шоколадку в очень симпатичной обертке и выглядит довольно аппетитно на изображении. Это горький шоколад O'Zera «Dark»от производителя с не менее оригинальным названием «Озерский сувенир». Такой шоколад я буду пробовать впервые, да и данную торговую марку я еще не встречала, вернее не пробовала их продукцию.

Упаковка, как я уже говорила очень симпатичная, стильная, солидная, выглядит довольно богато. Изготовлена она из очень плотного картона, который очень оригинально раскрашена снаружи. Вся обертка имеет очень красивый темно-лиловый цвет и только вверху на лицевой стороне она окрашена в темно-коричневый цвет, практически в тон нарисованных плиток самого шоколада с оттиском в виде цветочка. Также здесь указано, что данная сладость содержит 55 % какао. Вверху находится логотип и название торговой марки «O'Zera».

На обратной стороне этой упаковки производитель на шести разных языках, в том числе и на русском, оставил необходимую информацию для ознакомления с данной продукцией:

* на первом месте, после названия шоколада, указан состав продукта, в котором, как и во всех подобных продуктах присутствуют эмульгаторы и ароматизаторы, без которых наверно сейчас невозможно приобрести ни один продукт. Но, в общем, состав вполне не плохой;

* пищевая ценность;

* энергетическая ценность, здесь также ничего нового, продукт достаточно калорийный, на 100 грамм продукта приходится 540 ккал;

* условия хранения, впрочем, которое распространяется на все продукты, изготовленные из какао, и зависят не только от температуры, а также от влажности воздуха и еще необходимо беречь от прямых солнечных лучей;

* срок годности составляет 12 месяцев;

* производитель уверяет нас, что данный продукт соответствует требованиям ISO и сертифицирован DOS;

* изготовителем такой вкусняшки является Россия, ОАО «Кондитерский комбинат «Озерский Сувенир», Московская область, город Озеры;

* имеется адрес и контактные данные не только производства, но и импортеров;

* масса нетто этого шоколада составляет 90 грамм;

* дата изготовления и дата окончания срока годности четко выбиты;

* еще здесь можно найти сайты, на котором можно оставить свой отзыв о продукте, и номер горячей линии;

* и самое главное и важное, данный шоколад изготовлен согласно ГОСТ.

Немного неожиданный знак, так как сейчас очень редко можно встретить продукты, изготовленные по данному стандарту, что очень даже порадовало.

Вот так упаковка смотрится с обратной стороны:

Упаковка вскрывается достаточно легко, без каких-либо усилий и трудностей. Под верхней картонной упаковкой, шоколад дополнительно плотно и аккуратно упакован в герметичную бумажную фольгу, которая все-таки защищает продукт от постороннего воздействия.

А внутри находится очень милая и аппетитная на вид шоколадка, а еще очень ароматная.

Сама плитка стандартной прямоугольной формы, но на дольки она разделена с небольшим отличием. Это значит, что вместо обычных множества маленьких долек, эта шоколадка разделена всего десять равных частей квадратной формы. И на каждой из низ находится оттиск в виде листиков, в то время, как на упаковке находятся цветочки.

Минусом в данной ситуации является то, что отделить дольки друг о друга доставляет небольшое неудобство. И хотя у меня получилось разломать их ровно и аккуратно, мне пришлось далеко захватывать рукой, чтобы разломить шоколад на дольки по линии излома. И еще одно но, такую дольку сразу в рот положить абсолютно невозможно, ее еще и необходимо откусывать два-три раза. Особенно это доставляет дискомфорт детям.

Сам шоколад приятного темного цвета, но для горького шоколада все-таки цвета недостаточно, хотелось бы видеть его немного темнее. А вот для содержания 55 % какао – самое то. Консистенция его плотная, ровная, однородная, совершенно не пористая, поэтому при укусе слышится легкий хруст. А если из холодильника, то конечно же хруст усиливается. Но, во рту очень приятно тает, и оставляет ароматное, приятное и замечательное послевкусие классического шоколада хорошего качества. В его вкусе чувствуется легкая горечь, абсолютно без фанатизма, и ощущается хорошее качество какао-бобов.

Муж купил эту шоколадку вполне по приемлемой цене, которая составляет всего 60 рублей. Я считаю, что для такого вкусного и качественного шоколада это совсем не дорого.

Шоколад хотя и очень вкусный, достаточно качественный, и я его ела просто с огромным удовольствие, при этом получала полное наслаждение его вкусом и ароматом. Но до горького шоколада все же не дотягивает, в горьком шоколаде хочется большей горечи.

Поэтому, для тех, кто не очень любит горький шоколад, рекомендую не обращать особо внимание на надпись «ГОРЬКИЙ» и смело его покупать, пробовать и наслаждаться. И если мне еще муж или кто-то другой купит такой шоколад, то я точно обрадуюсь этой сладости.