Очень любим эту сметану, но она дорогая - под 100 рублей за пакет 0,5 литра. Однако цена оправдывает качество. Мы покупаем ее не так часто, как хотелось бы. Но если денег достаточно, то только берем только ее: эту сметану можно даже просто есть с батоном. Если же хотим сделать сметанник или торт со сметанным кремом, то тоже покупаем только сметану Ирбитского молокозавода.
И вот почему. Эта сметана во-первых, вкусная (не кислая. не с горчинкой, не имеет непонятных привкусов). Во-вторых, она густая, в отличие от продукции некоторых других производителей. К тому же из пакета при хранении не вытекает вода (а у других производителей, сметану которых мы тоже покупаем иногда, такое бывает - и не редко).
Однако 8 марта 2018 года завод, похоже, решил схалтурить! Мы купили пакет 0,5 литра в "Кировском" по акции - кажется, за 79 рублей. На ощупь сметана показалась нам жидковатой. Но мы подумали: полежит денек-другой и загустеет как это бывает с качественной сметаной.
Но этого мы так и не дождались! Сметана так и осталась жидкой. Вкус у нее был тоже необычный: похож на вкус кефира, правда качественного. Так что у нас возникло подозрение, что 8 марта в отсутствие проверяющих работники разбавили эту сметану кефиром.
Мы, конечно, и дальше будем покупать сметану этого производителя, но хотелось бы, чтобы больше она не имела кефирный привкус!!!