С пористым шоколадом я познакомилась довольно давно, еще в момент его появления на рынке сладостей. Белый шоколад стал моим любимчиком, а вот черный я никогда не покупала. Но в этом году мне подарили плитку черного пористого шоколада Millennium/ Выпускают его на фабрике "Малби Фудс" в городе Днепре.
Вес шоколадки составляет 90 граммов, и это конечно уже не совсем радует, так как раньше любой шоколад имел массу в 100 граммов, но сейчас производители вот так незаметно уменьшают вес каждой плитки, и в итоге иногда даже удивляешься, кода видишь вес знакомой плитки. Обертка у плитки бумажная, что тоже не радует, так как нет никакой фольгированной защиты. И изготавливается шоколад в соответствии с техническими условиями, а не ГОСТом, но если он качественный, то это не с толь важно.
В целом же плитка мне понравилась. Шоколад довольно твердый и не крошится от малейшего прикосновения. Но в то же время, когда кладешь в рот кусочек шоколадки, то он начинает моментально плавиться с характерным ощущением пузырьков на языке. Забавное ощущение от шоколада. А вот со вкус ом немного не сложилось. Как по мне, то настоящей, истинной горчинки черного шоколада я не заметила. И хоть я не люблю в принципе черный шоколад, Millennium мне понравился, если употреблять его очень редко, тем более, что калорийность у него совсем не маленькая, и можно довольно быстро наесть лишний вес при регулярном употреблении.
Я считаю, что шоколад Millennium черный пористый достойный представитель своего класса и я его советую к употреблению.