Впервые увидела творог от Нежинский молочной фабрики, Калининградская обл. Нашла его в финском супермаркете Призма, г. Санкт-Петербург. Видимо потому что новинка, продаётся со скидкой, за 90 руб. Стоимость 1 кг по акции выходит 300 руб.

Жирность отличная 5%. Состав натуральный, творог изготовлен из нормализованного молока с использованием закваски. Я больше люблю творог жирностью 9%, потому что он изготавливается из цельного молока. Это тоже самое как любое молоко жирностью 2,5% всегда из нормализованного молока, а жирность 3,2% и выше, из цельного молока.

Консистенция моя любимая, рассыпчатая, не люблю творожную массу из пачек. У творога естественный молочный аромат. Цвет белый, однородный. Вкус отличный, творог действительно жирный, отчетливо чувствуется вкус, не кислит и не горчит. Мне качество понравилось. Смущает, что срок хранения почти что месяц. Но все производители убеждают, что такие вакуумные упаковки могут сохранить свежесть продукта в течении месяца.

Рекомендую попробовать творог, от молочной фабрики Нежинская.