Добрый день! Дни Великого поста подходят к концу, но, тем не менее, вопрос постных продуктов у меня ещё актуален. Тут я недавно вспомнил о таком блюде, как хумус - это традиционная восточная закуска на основе нутового пюре.
В магазинах имеется некоторый выбор этого продукта; я остановил свой выбор на хумусе с кедровыми орехами марки "Сытоедовъ".

Хумус расфасован в пластиковый контейнер с крышкой, на этикетке имеется вся информация об изготовителе (Ивановская область) и состав.

Состав, как видно, неидеален - присутствуют консерванты - но очень уж хотелось попробовать, поэтому закрыл на данный факт глаза.
Сняв крышку, я обнаружил защитную прозрачную плёнку - это правильно, можно не опасаться, что хумус до вас кто-то решил попробовать. Убрав плёнку, я увидел вот такую красоту:

Кремового цвета хумус, щедро посыпанный измельчённой петрушкой и кедровыми орешками, выглядит очень аппетитно. Намазав его на ломоть только что купленного свежеиспечённого чёрного хлеба, получаю вот такой бутерброд:

Консистенция у хумуса оказалась однородная, вкус несколько островатый, но нежный. Очень хорошо сочетается с кедровыми орешками. На завтрак с кружечкой горячего чая содержимое этой небольшой баночки ушло у меня за один раз!
Рекомендую всем это блюдо как неплохой сытный перекус.
Благодарю за внимание, до новых встреч!