Я люблю разнообразные сыры, а уж камамбер просто обожаю, особенно зрелый. Ах, эта пикантная корочка, тягучая текстура сердцевины!... Недавно покупала сыр камамбер марки Vitalat, произведенный ООО "Мега-Мастер" в Пензенской области. Он, судя по консистенции, был молодым, но все равно мне очень понравился. И нет бы мне снова его купить, так нет, захотелось экспериментов, и я взяла камамбер Alti, изготовленный ООО "Милкпром" в Мытищинском районе Московской области.
Продукт был приобретен мной в гипермаркете "Лента" по акции за 160 рублей. Обычная цена составляет 211 рублей.

Сыр очень хорошо упакован. Он находится в картонной коробочке, на которой размещена вся необходимая информация для потребителя.

В упаковку вложен маленький буклет, рассказывающий о камамбере и степенях его зрелости.

В общем, упаковка выше всяких похвал. А что же с самим продуктом?

Кусочек сыра весом 125 грамм завернут в бумагу. Как только я извлекла его из картонной упаковки, сразу ощутила какой-то неприятный запах, не свойственный камамберу.

Развернула бумагу. Запах усилился, но вскоре развеялся, остались лишь небольшие ноты чего-то аммиачного. Странно...

При разрезании сыра запаха уже практически не было, только если принюхиваться. В принципе, ничего страшного, но все-таки камамбер так пахнуть не должен.

Сверху сыр покрыт вкуснейшей белой бархатистой плесневой корочкой с кремовым оттенком по краям. Внутри камамбер мягкий, сердцевина несколько тягучая, нежная.

Если судить по информации в буклете, то мне достался созревший сыр.

Вкус сыра сливочно-острый, пикантный, чуть солоноватый, с изысканными грибными и ореховыми нотами. Было очень вкусно, я съела камамбер с удовольствием, но удовольствие это было немного подпорчено странным запахом.
Даже не знаю, рекомендовать вам этот продукт или нет... На "Отзовике" о сыре всего четыре отзыва, и все отрицательные. Наверное, я все-таки порекомендую камамбер Alti от "Милкпром", ведь он вкусный, с отличным натуральным составом, а запах резко чувствуется только при открытии упаковки.