Привет дорогие читатели. Около 2-3 недель назад, коллеги на работе заказали таких лангустинов, как оказывается это ближайшие родственники лангустов. Меня впечатли и размеры таких креветок и цена по которой покупали коллеги. Они брали примерно за 1500 рублей, что не очень дорого. К тому же лангустины не варенные, а свежие, сухой заморозки. Как сообщает нам всемирная паутина, креветки подвергаются шоковой заморозки и не теряют своих вкусовых и самое главное полезных качеств.

В следующий раз, а это было в пятницу, коллеги снова заказывали лангустинов, но в этот раз еще дешевле, за 1150 рублей за упаковку. В упаковке 2 кг данных креветок. Я подготовился и купил за день до доставки изотермический пакет для транспортировки креветок от работы до дома.

Верхний слой креветок – 16 шт. Нижний не считал, но думаю не меньше, а может и больше. Всего получается около 32-35 креветок, в одной упаковке.

Бех хвоста, длина креветки составляет 16,5 см (+/- 1-2 см).

Сегодня решил приготовить и попробовать лангустинов. Решил пожарить, перед этим помариновать пару минут в соевом соусе с добавлением специй, соли и молотого перца.

Далее в сковородку налил оливкового масла, порезал чеснок и обжарил его в течении минуты.

После чего выложил на сковородку креветки.

Пожарил с одной стороны креветки 2 минуты, после чего перевернул их на другую сторону. Поджарил еще 2 минуты с другой стороны. Запах во время приготовления был просто фантастический, словами не передать.

Далее вылил в сковородку содержимое маринада из соевого соуса со специями, накрыл крышкой и сбавил огня. После чего потушил креветки еще пару минут.

Послего чего снул сковородку и выложил креветки на тарелку. Далее порезал помидорку и также добавил к лангустинам .

И наконец, очистил мясо от панциря.

Мяса очень много. 4 креветки заняло половину, как минимум половину дна тарелки. Даже тигровые креветки не сравнятся с лангустинами.

На вкус очень вкусно. И это всего 4 креветки было приготовлено. Если приготовить всю упаковку, то будет очень приличное количество мяса.

Хочу порекомендовать данные морепродукты к употреблению. К тому же в магазине королевские креветки продаются за 800 рублей за килограмм, причем они варенные уже перемороженные. А здесь 2 килограмма свежих креветок, сухой заморозки.