4
Отзыв рекомендуют 88 4

Отзыв: Ванильный сахар Dr.Oetker - Не ваниль, конечно, но для выпечки подходит.

Достоинства: Необходимый ингредиент для многих видов выпечки.
Недостатки: Качество иногда "хромает".
Пока я не начала писать этот отзыв, я и не подозревала, что под торговой маркой "Dr.Oetker" есть три варианта ванильного сахара. А узнала я об этом, побывав на сайте производителя, а это немецкая компания "Dr. Oetker", у которой есть филиал в России. Я довольно часто покупаю именно ванильный сахар (не ванилин или ваниль), но ни разу не видела или не обращала внимания, что такие пакетики есть как с сахаром и ароматизатором, так и с сахаром и натуральной ванилью. На следующей картинке я к фотографии купленного мною пакетика ванильного сахара с брендом "Dr. Oetker" добавила рисунки всех трёх вариантов:


Ванильный сахар Dr.Oetker фото

Теперь я постараюсь покупать только тот, что с натуральной ванилью, ведь ванилин хоть и похож по запаху на ваниль, но это химически полученное вещество. Правда, считается, что в минимальных дозах ванилин безвреден для человека.

На обратной стороне пакетика с ванильным сахаром "Dr. Oetker" есть информация как о самом этом ингредиенте для выпечки, так и о производителе, а это ЗАО "Д-р Оеткер" г. Белгород:

Ванильный сахар Dr.Oetker фото

А ещё здесь имеется рецепт лимонного пирога. Если честно, то я ни разу не воспользовалась рецептами, что печатают на этих пакетиках, но наверное, для начинающих хозяек они могут оказаться полезными.

Фотографии содержимого я не сделала, но по виду это просто мелкого помола сахар. Я использую пакетики с ванильным сахаром для выпечки шарлотки и других сладостей. Но добавляю его очень умерено, я и сама не большая любительница чрезвычайно сильного запаха ванили, а моя сестра так вообще его на дух не переносит. Кстати, именно поэтому я предпочитаю покупать ванильный сахар, а не ваниль или ванилин. Добавляя его в выпечку, можно быть уверенным, что не переборщишь.

В качестве минуса могу указать на то, что не всегда ванильный сахар пахнет как надо - пару раз покупала пакетики с непросроченным продуктом, где похоже вообще не добавили ароматизатор или его там было очень мало. Так что, моя оценка ванильному сахару с брендом "Dr. Oetker" четвёрка. Вам же, дорогие читатели, я советую к покупке именно тот ванильный сахар, в котором есть настоящая ваниль, пусть такие пакетики и подороже стоят. В интернет-магазине "АШАН" такие цены: 5 и 22 рубля.
Год выпуска/покупки 2017
Общее впечатление Не ваниль, конечно, но для выпечки подходит.
Моя оценка
4
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву4

roXor
Да, берем, но запаха никого не чувствуем(((
Tatyana M
Для выпечки - вполне)
МаринаVVV
Постоянно его покупаю
Zverish
Сама пользуюсь продукцией этой фирмы, мне очень нравится