Кофе для меня - напиток, без которого не проходит ни один день, а с появлением кофемашины Philips Saeco HD 8423/19 постоянно хочется пробовать что-то новенькое. Вот и сегодня хотелось бы рассказать о натуральном жареном молотом кофе, который для себя я открыла совсем недавно.

Название австрийского бренда Julius Meinl мало, что мне говорило... Но это было до того, как познакомилась с кофе Julius Meinl Prasident Mahlkaffee.

Оказалось, история дома Julius Meinl имеет более 150-летнюю историю и сегодня он известен в разных странах мира, благодаря тому, что для переработки принимает только отборные сорта кофе.

Красно-золотистая пачка была похожа на крепкий небольшой кирпичик, который после открытия приобрел стандартную мягкость - для этого достаточно лишь потянуть за специальные "ушки" сверху.

Кофе находится в плотной металлизированной вакуумной упаковке общим весом 250 гр. Когда открыла пачку, почувствовала крепкий кофейный аромат, но не слишком яркий и насыщенный. Скажем так, приятный и ненавязчивый.

В составе смесь арабики и робусты, но упоминания его соотношения не увидела, но в интернете попадалась информация будто арабики здесь 85%. Вообще, мне нравятся такие бленды - считается, именно робуста придает кофе неповторимую горчинку и терпкость, но 100%-ая арабика более дорогая и имеет бархатный вкус. Конечно, не только состав определяет вкус кофе, большое значение имеют также степень обжарки, качество и место происхождения зерен и многие другие факторы.

Забегая вперед, скажу, что в напитке не почувствовала сильную горечь, скорее он был нежный, с едва уловимой ноткой шоколадного аромата.

Также на упаковке указано, что кофе первого сорта, средней обжарки.

Цвет насыщенный, темно-коричневого цвета. Кофе довольно крупного помола отлично подошел для приготовления в кофемашине - об этом способе приговления упоминается на упаковке.

Я предпочитаю капучино черному кофе. На этот раз делала и чашечку кофе, и свою стандартную большую кружку капучино.

Понравилось и то, и другое.

Конечно, я просто любитель кофе, а не специалист, и это лишь мое мнение, а чтобы составить свое, я бы порекомендовала попробовать этот кофе. Любимчиком он у меня не стал, но с удовольствием повторила бы покупку через некоторое время.