Я очень люблю различные сыры, особенно в сочетании с черным виноградом и хорошим красным вином, но последнее время в России стало сложно найти настоящий вкусный сыр. Самыми моими любимыми сортами являются Bri и Camambert, я никогда не упускаю случая наесться их вдоволь в путешествиях за границей. А тут недавно обнаружила в соседнем со мной городе магазин с санкционными продуктами, в том числе и с сырами. Там есть много всего интересного, я писала уже о корейской жевательной резинке из этого магазина, а сегодня хочу рассказать о своей сырной находке.

Цена 282 рубля за 125 грамм, производитель - Германия, Kaserei Champignon. Как он попал в этот магазин - остаётся только догадываться, да и не мое это дело. Мне главное: сыыыыррр! Как Рокки в мультике про Чипа и Дэйла.
Но если посмотреть на сложную логистическую схему на обратной стороне упаковки, где ни слова по русски, то продукт вроде как завезен со стороны Молдовы.

Сыр упакован в жестяную баночку с удобным ключом-открывашкой и в картонную упаковку

А потом ещё и в специальную бумагу для наилучшего сохранения вкуса и запаха благородной плесени

Этакая матрёшка по-немецки получается. Пока до сыра доберешься - слюной изойдешь.
Сыр вполне дозревший, с твердой плесеневой корочкой и соответствующим ароматом. Внутри уже не такой мягкий, как молодой Bri, а плотный и тягучий, с редкими порами, все, как положено.

А вкус - ну как тут передашь? Это надо пробовать. Я сырная душа и для меня этот вкус - настоящее блаженство, с нотками сливок и грибов. Мы с дочерью за него в драку). Просто делим пополам, отползаем каждая в свой угол и молча грызем, как мышки. Очень советую!
Приятного аппетита!

p.s. Фотографии сделаны с помощью Huawei nova 2i