Всем здравствуйте. Мне было просто интересно что значить надпись на пакете с молоком "простерилизованное"? Давайте разберёмся в данном вопросе вместе. Вначале посмотрим на упаковку которая сохраняет наше молоко.

Что хорошего в пастеризации, что его можно применять некипеча само молоко. это уже сделали на заводе ( от 65 С до 100 С) а вот "ультропастерилизания" это доведёно до кипячение молоко до 125 С и мгновенно остужено( по технологии Французским учёным) тоже пригодно для питания и приготовления на вашем кухонном столе.

Замечу что при любом способе стерилизации в молоке остаются все витамины и молоко имеет нормальный вкус молока. В открытом виде ( после вскрытия пакета или бутылки с таким молоком) его можно хранить до трёх дней в холодильнике.

Выбор за вами что вам больше нравится! Всем приятного вечера с молочным коктейлем!)))