Отзыв: Кофе в зернах Julius Meinl Prasident BOHNE - Премиальный австрийский кофе. Гармоничный, классический бленд Арабики и Робусты
Достоинства: средняя обжарка; гармоничный, интенсивный вкус, насыщенный аромат; классический бленд для эспрессо
Недостатки: нет
В этот вечер рассказываю о натуральном кофе в зернах Julius Meinl, приобретенном в сети "Метро".
Julius Meinl (Австрия) - известный кофейный бренд с насыщенной историей, не нуждающийся в представлении. Даже кто не в курсе, сразу очевидно по названию, что компания немецкая. На данный момент заводы Julius Meinl находятся в том числе в Италии, поэтому на упаковке логично указана именно эта страна.
Упаковочки выглядят эстетично, дизайн выдержан в привлекательной кофейной цветовой гамме.
Имеется аромаклапан (дегазационный клапан). В своих кофейных отзывах не единожды писала о его функции, напомню еще разок, в чем она заключается. После обжарки кофейные зерна продолжают выделять углекислый газ. Отсутствие аромаклапана может привести к вздутию упаковки, а также негативно сказаться на вкусе кофе, он испортится.
Данный кофе являет собой бленд (купаж) моносортов: Арабика + Робуста. Вообще все кофейные смеси подразделяются на два вида: Арабику и микс Арабики с Робустой, что, как известно, является классическим блендом для приготовления эспрессо.
Можно для расширения кругозора прочесть историю компании, которая была основана в далеком 1862 году в Австрии, в Вене.
Информация для удобства здесь представлена на английском и немецком. Я владею обоими языками.
Кофейные зерна красивые, целые, все как на подбор. Аромат дивный.
Вкус яркий, интенсивный, вдохновляющий. За плотную орехового оттенка пенку в эспрессо отвечает именно Робуста. При всем этом отмечу, что данный кофе, разумеется, оптимален не только для эспрессо, но также для капучино и американо, которые мной более любимы.
Кофе приготовлен в в кофеварке рожковой Delonghi ECO 310
Julius Meinl (Австрия) - известный кофейный бренд с насыщенной историей, не нуждающийся в представлении. Даже кто не в курсе, сразу очевидно по названию, что компания немецкая. На данный момент заводы Julius Meinl находятся в том числе в Италии, поэтому на упаковке логично указана именно эта страна.
Упаковочки выглядят эстетично, дизайн выдержан в привлекательной кофейной цветовой гамме.
Имеется аромаклапан (дегазационный клапан). В своих кофейных отзывах не единожды писала о его функции, напомню еще разок, в чем она заключается. После обжарки кофейные зерна продолжают выделять углекислый газ. Отсутствие аромаклапана может привести к вздутию упаковки, а также негативно сказаться на вкусе кофе, он испортится.
Данный кофе являет собой бленд (купаж) моносортов: Арабика + Робуста. Вообще все кофейные смеси подразделяются на два вида: Арабику и микс Арабики с Робустой, что, как известно, является классическим блендом для приготовления эспрессо.
Можно для расширения кругозора прочесть историю компании, которая была основана в далеком 1862 году в Австрии, в Вене.
Информация для удобства здесь представлена на английском и немецком. Я владею обоими языками.
Кофейные зерна красивые, целые, все как на подбор. Аромат дивный.
Вкус яркий, интенсивный, вдохновляющий. За плотную орехового оттенка пенку в эспрессо отвечает именно Робуста. При всем этом отмечу, что данный кофе, разумеется, оптимален не только для эспрессо, но также для капучино и американо, которые мной более любимы.
Кофе приготовлен в в кофеварке рожковой Delonghi ECO 310
Год выпуска/покупки | 2018 |
Общее впечатление | Премиальный австрийский кофе. Гармоничный, классический бленд Арабики и Робусты |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву8