На прошлой неделе я искала, куда бы пригласить родственников отметить несколько семейных праздников. Естественно, первым делом стала изучать предложения сайтов со скидками и среди прочих кафе и ресторанов наткнулась на чешскую пивницу Budweiser Budvar, что на Люсиновской улице (м. Добрынинская). Чешскую кухню и пиво в нашей семье любят все, так что перспектива провести вечер в пивнице показалась мне привлекательной.

Следующий шаг – отзывы о заведении. Тут я приуныла. Отзывы о Budweiser Budvar были крайне противоречивыми. Особенно часто жаловались обладатели купонов на скидку (которые я как раз и собиралась покупать) – и блюд-то было мало, и обслуживали неохотно, и вообще сплошной негатив. Поразмыслив немного, я решила позвонить в Budweiser Budvar и уже после разговора с администратором сделать выбор.

Нужно отметить, что по акции предлагалась 50%-ная скидка на кухню и чешское пиво за исключением определенных блюд (помеченных в меню звездочкой). Я позвонила в пивницу Budweiser Budvar, со мной говорил очень вежливый юноша, который ответил на все мои вопросы и развеял все сомнения. Тут же я забронировала столик. И не прогадала. Семейный вечер прошел на высшем уровне.
Ну а теперь подробности.
Чешская пивница Budweiser Budvar находится в двух шагах от метро Добрынинская, в двухэтажном особнячке. В ресторане два зала – на первом этаже – для некурящих, на втором – для курящих. И это ОГРОМНЫЙ плюс заведения, потому что больше всего в московских ресторанах и кафе меня раздражает эта вечное табачное послевкусие – когда приходишь домой весь пропахший дымом курильщиков, несмотря на то, что сидел в зале для некурящих. В Budweiser Budvar ничего такого нет – залы разнесены друг от друга настолько, что даже намека на дым в некурящем зале нет. Он не слишком большой – столиков десять – очень уютный, окна выходят на улицу. Столы деревянные, стены тоже отделаны деревом, интерьер немного минималистский, но все равно уютно. На столах бумажные черно-белые салфетки на пивную тему. На стенах два телевизора – крутили канал Европа плюс, очень милая музыка, дети то и дело вскакивали из-за стола и пускались в пляс между столиками.

Официант нам попался чудесный – расторопный и в то же время ненавязчивый. Быстро принял заказ, быстро принес пиво и напитки. На вопросы отвечал с готовностью, все просьбы исполнял молниеносно. В общем, был очень мил.
Меню в Budweiser Budvar нельзя назвать типично чешским, но я не считаю это минусом. Все-таки чешская кухня довольно однообразна и тяжеловата, а в Budweiser Budvar любой гость сможет найти себе что-нибудь по вкусу.
Салат из печени кролика с зеленью

По крайней мере, в нашей компании из шестерых человек, весьма разборчивых в еде, остались довольны все без исключения (и это несмотря на то, что скидка распространялась не на все блюда, а примерно на две трети списка, но нам и этого хватило). Чешские блюда, конечно, тоже представлены – традиционное вепрево колено и гуляш, разнообразные колбаски и утка. Правда, капусту к колену делают по-русски – кисленькой, а не сладкой, как в Праге.
Вепрево колено (маленькое).

Все блюда приносили с пылу с жару, очень понравились шашлыки – мягкие и сочные.
Салаты, сырные палочки, жульен, кесадилья, жареный угорь – по блюдам никаких нареканий не было. Порции, конечно, не чешские, поменьше, но по московским меркам вполне приличные. Закуску и горячее можно осилить и не умереть от обжорства.
Салат от шефа (овощи с колбаской)

Особенно порадовали десерты – обычно в пивницах с ними проблемы. Но тут принесли божественное мороженное собственного производства и нежнейшее тирамису. Дочка была в шоке (в приятном, конечно), когда горячий шоколад действительно оказался горячим шоколадом, а не банальным какао, как она думала.
Мороженое и горячий шоколад.

Пиво, естественно, тоже было отменным. Единственное, что меня удивило, что в чешской пивнице собственно чешского пива всего два вида – Будвайзер темный и светлый. Остальное пиво – европейское. Но с другой стороны, темный Будвайзер настолько хорош, что ничего другого и не надо.
Теперь о ценах. Со скидкой на шестерых у нас получилось пять с половиной тысяч (каждый заказывал по три блюда и десерт с кофе, плюс пиво). Без скидки получилось чуть меньше двух тысяч на человека. Учитывая, что мы провели там весь вечер, а не просто поели, не так уж много. Тем более, что все наелись до отвала, а кое-что и с собой домой забрали. Так что местечко оказалось очень милым и уютным, обязательно еще раз зайдем.