Сегодня решила поделиться своим впечатлением от использования муки "Рязаночка", которую я использовала при выпечке пасхальных куличей. Обычно я приобретала Старооскольскую муку, которая показала себя с лучшей стороны, но в этот раз продукты для праздника пришлось закупать второпях, а нужной мне марки в магазине не оказалось. В итоге купила то, что было на полке в супермаркете.

Вот так выглядит упаковка данного продукта:

Производитель заявляет о том, что зерно прошло семь степеней очистки:

Продукт высшего сорта, подходящий для любой выпечки:

Под этой торговой маркой выпускаются и другие разновидности муки:

В нижней части упаковки приведены основные характеристики данного продукта:

Производитель не поскупился на громкие заявления и обещания:

На упаковке присутствуют два рецепта выпечки:

Вот как выглядит сама мука:

Фото поближе:

А вот что у меня из неё получилось:

Подводя итог, могу сказать, что мука "Рязаночка" мне не очень понравилась. Тесто из неё получается не такое мягкое и воздушное, как бы хотелось. По консистенции мука сыровата и слегка желтого оттенка.
В итоге, куличи испеклись нормально, но сами по себе вышли суховатыми и очень плотными, чего раньше не наблюдалось, когда я использовала свою любимую Старооскольскую муку. В следующий раз буду закупать продукты заранее, чтобы подобных сюрпризов не возникало, так как качество готовых изделий не самое лучшее.
Рекомендовать данную муку всё же могу, поскольку для домашнего хлеба или печенья она вполне годится.