Здравствуйте, друзья! Поздравляю всех православных христиан с Пасхой! Христос воскресе! Воистину воскресе! Закончился Великий пост и по традиции верующие разговляются. На праздничном столе появляются куличи, крашеные яйца, а также блюдо называемое по имени торжества - пасхой. Сказать по правде, долгое время это блюдо существовало для меня только в теории - я о нём знал, но никогда не пробовал. Как-то исторически сложилось, что дома у нас водились только куличи.

Но вот совсем недавно, буквально, несколько дней назад, я зашёл в магазин "Магнит" и увидел пасху, скромно притаившуюся среди других молочных продуктов. Разумеется, я не смог пройти мимо и принёс её домой!

Блюдо представляет собой творожную массу с определёнными добавками, выполненную в виде четырёхсторонней усечённой пирамиды.
Совершенно неизвестный мне производитель ООО "Белый медведь" из славного города Ростов-на-Дону оформил своё детище так.

На мой взгляд, получилось очень хорошо! Продукт можно хорошенько разглядеть и даже безболезненно повертеть в руках, плотная упаковка не допустит серьёзных повреждений.

На контрэтикетке можно изучить информацию о составе блюда и компании-производителе.

Главное, глаза не сломать и шею не свернуть - мелкий шрифт сориентирован кругообразно, а переворачивать упаковку вверх ногами крайне нежелательно!

Состав. Я от него никаких откровений не ждал. И не получил. Обычное такое, среднестатистическое наполнение молочного продукта с пасхальными особенностями. Не понравилось только наличие пальмового масла в кондитерской посыпке, некие загадочные носители и, само собой, обилие Е-шек. Я понимаю, что ни все они одинаково вредны, но хочется чтобы этой химии было по-меньше.

Уф, аж употел этот состав читать! Пора приступать к дегустации. Но сделать это оказалось нелегко. Этикетка и контрэтикетка так надёжно зафиксировали обе половинки упаковки, что пришлось сначала всю эту липкую полиграфию отрывать.

Освобождённая от покровов пасха выглядит, по моему мнению, замечательно! Желтовато-кремовая субстанция так и просит попробовать её!

Слюноотделению способствует характерный творожный аромат с лёгкими нотками мускатного ореха.

Хватаю нож и пытаюсь воткнуть его в разноцветную "шапку" на вершине творожной "пирамиды". Не тут-то было! Верхушка оказалось не только красивой, но и очень прочной, проткнуть её, не разломав остальную массу, просто невозможно.
Тогда я, не долго думая, верхушку отрезал.

И это решение оказалось верным, дальше пасха разрезалась уже нормально.

Консистенция продукта может быть охарактеризована как нежная, податливая, но очень липкая и вязкая. Разрезать пасху на равные части, как кулич, не вышло. Пришлось эти, в общем, ровные, но совершенно бесформенные порции

раскладывать по тарелкам, помогая ножу руками. Меня это не смутило, так даже вкуснее получится!

Когда дело дошло до ложек, мы испытали чувство, очень близкое к удовольствию. Нежная творожная масса прекрасно жевалась и оставляла во рту превосходный вкус! В нём было всё: арахис, мускатный орех, причём, все оттенки вкуса гармонично сочетаются друг с другом. И всё же подлинного удовольствия не вышло... Что же помешало? Вы будете смеяться, бумага, лежащая в основании пасхальной пирамиды!

Она настолько плотно проникла в массу продукта, что отделить её было просто невозможно. Лучше бы ставили пирамидку прямо на пластик упаковки, не пришлось бы выковыривать бумагу из зубов!

А ещё верхушка неплохо покрасила мои руки, пока я её отрезал!

Это, наверное, пальмовое масло виновато, больше некому!
Но, несмотря на эти неудобства, новый продукт нам понравился. Я рекомендую вам, друзья, попробовать "Пасху" творожную от ООО "Белый медведь", она просто не может не понравиться! Разве что цена малосимпатичная, но на качестве продукта она никак не сказалась! С праздником!