Долго я собиралась с покупкой силиконового коврика для выпечки и раскатки теста, но все никак не решалась. И очень зря, ведь было в пустую потрачено столько времени, так как с таким ковриком грязной посуды при готовке значительно меньше, а расходы на покупку пергамента вообще сокращаются. Выбрала Силиконовый коврик для теста Kitchen c мерными делениями. Понравились мне эти деления, хотя, если честно, то функция у них больше декоративная. Разве что пиццу я раскатываю ориентируясь на нарисованные круги.

В магазине продавец рекомендовал мне взять коврик поменьше, мол самый большой размер не помещается на противень в духовке. На самом деле, это не есть проблемой, так как коврик гибкий и его края можно очень легко подвернуть или поднять. А работать удобнее именно с большим размером, благодаря ему, на стол ничего не просыпается, все работы по замешиванию теста производятся только на коврике.

Нижняя поверхность коврика. Гладкая, глянцевая. Она очень хорошо пристает пристает к столу, прямо приклеивается. Благодаря этому, во время замешивания или раскатки теста он не скользит.

На таком силиконовом коврике можно не только выпекать, но и замораживать. Очень удобно лепить с ним пельмени и прямо с ковриком отправлять в морозильную камеру, главное, чтобы место в ней было.

Перед выпеканием коврик не нужно смазывать маслом, к нему ничего не пристает, ничего не пригорает.

А после приготовления его очень легко мыть. Достаточно просто протереть влажной тряпочкой. При этом, на нем не остается никаких следов.

Единственное, что нельзя делать на этом коврике - резать ножом. Ножа силикон боится.

Максимальная температура - 300 градусов Цельсия. о том, что он сгорит можно не переживать.

Жалею только об одном, что не купила такой коврик раньше. Стоимость - около 160 гривен, совсем недорого, а вот экономия денег и времени на пергаменте и мойке противня - существенная.

Рекомендую.