Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня я наконец то решилась написать отзыв о продукте по моей специальности, а именно о кагоре. В связи с недавними православными праздниками мы с мужем решили купить бутылочку этого вина. Покупали в магазине, который напрямую продаёт продукцию с завода. Цены там в два раза ниже чем в любом другом супермаркете. Ну и как всегда, в спешке, было не до чтения информации на этикетке.
Дома любопытство взяло своё. Достала бутылку и начала читать что на ней написано. Ещё с института я помню, что кагор относится к категории крепких сладких десертных вин. Да и мало людей, которые не пробовали кагор. Его вкус известен всем с обряда причащения в церкви. А здесь я вижу что это обычное столовое красное вино.

Далее смотрим на крепость. На этикетке указано содержание спирта 9,5-11,5%. Но ведь кагор это крепкое вино и содержание спирта в нём должно быть не менее 16%!!! В этот момент настроение начало падать. Ну, думаю, хоть что-то в этом вине должно быть напоминающее кагор?

На задней этикетке было указано содержание сахара. И очередное разочарование. Он там почему то 70-80 г., вместо положенных 140 г. и более. В общем, из всей написанной информации на бутылке меня порадовала только дата розлива: 31.01.18. Купили 07.04.18. Мне более по вкусу свежие вина, чем выдержанные. Духом решила не падать, всё же теплилась надежда, что наш купленный кагор окажется более или менее натуральным, а не порошковым.
Но вот пришло время открывать бутылку. Снова напрягаю память и вспоминаю уроки дегустации и как отличить натуральное качественное вино от дешёвой подделки. Я думаю, что эти небольшие хитрости знают многие из Вас. Начинаем!!!
Первое, смотрим на дно тары. Там должна быть вмятина глубиной не менее 3 сантиметров.

Как раз на нашей бутылке такая отличительная черта присутствует. Это подтверждение того, что вино действительно разлито на заводе.
Второе, тара с натуральным вином должна быть закупорена пробкой из пробкового дерева, а не пластикой крышкой.

В нашем случае тоже всё хорошо. Горлышко бутылки закупорено более чем плотно натуральной пробкой.
А теперь смотрим и пробуем само содержимое.

По цвету данное вино опять таки отличается от кагора. У настоящего напитка цвет более насыщенный, тёмно-янтарный. А здесь обычное красное вино.
По вкусовым качествам оказалось весьма не плохое. В меру сладкое, свежее, молодое, бархатное. Но, по моему, немного не доигравшее. "Винных слёз" на стенках бокала не оставалось. Хотя молодые вина довольно жидкие. В этом вине как раз густоты и крепости было мало. Послевкусие оставило аромат муската, чернослива и шоколада.
А самым главным доказательством натуральности этого красного вина было то, что высохшие капельки напитка на стенках бокала приобретали синеватый оттенок. Ведь мы все с детства знаем, что сок (особенно на одежде) от тёмных ягод синеет под воздействием кислорода. Порошковое вино синеть при высыхании не будет.
Так что же получается? Я купила бутылку вина с названием КАГОР, а получила бутылку с обычным красным столовым вином?!!
И вот настал момент провокационного вопроса, рекомендую ли я это вино или нет? Да, рекомендую. Ведь вино оказалось натуральным, вкусным и лёгким. Пусть это был не кагор (хотя на этикетке именно это название было указано), но качество напитка не уступало дорогим аналогам столовых вин. Не вызвало отрицательных реакций организма, головных болей и прочих недомоганий.
Вот таким экзотическим образом могут продаваться алкогольные напитки. Производитель рассчитывает на неграмотность населения и запросто может выдать один напиток за другой. Обидно, конечно. Но, сами же и виноваты (в моём случае это именно так). Прежде чем что то купить не поленитесь прочитать информацию на этикетке. И помните, много спиртного пить вредно каким бы натуральным оно не было!
Ваше здоровье, и до новых встречь!!!