Назвали так этот сорт потому что плоды по форме напоминают ухо вола. Они толстые, удлиненные с заостренным кончиком. Цвет насыщенно красный. Созревают кистями по 4-6 штук. Попробовав, не расстаюсь с этим сортом и использую в осенних салатах. Сорт не прихотлив к условиям выращивания и даже в плохой сезон будет урожай. Если консервировать, то кожа плодов может лопаться.