Впервые мы попробовали кофе Паулиг Арабика примерно год назад. До этого предпочитали растворимый. Но т. к. вкусный растворимый кофе исчез с прилавков магазинов, мы занялись поисками молотого. Глаз на этот кофе упал с первого раза. Сразу нашла "ароматную таблеточку" - так я называю круглую штучку, через которую кофе дышит (наверное) ))), и можно почувствовать аромат. Этот кофе покорил меня уже по запаху. Не раздумывая ни минуты, кофе был куплен. Он оказался сказочно вкусным. Обжарка #3 - то, что надо. Благородный вкус и аромат. Причем хорош как приготовленный в турке, так и заваренный кипятком в чашке. Боже, какой был аромат... не передать словами. Кофе лежал в шкафу на кухне, а запах можно было услышать при входе в квартиру, не говоря при варке или заваривании. Пачка 250 гр была выпита за несколько дней. Следующие две покупки также наслаждались Арабикой. Потом купили Президенти. Он оказался не менее вкусным и ароматным, только чуть по крепче. Когда наш Президенти заканчивался, в одном из сетевых магазинов проходила акция на Арабику, я на радостях взяла аж 3 упаковки. Как же я расстроилась, когда открыла пачку. Это было не то, что мы покупали раньше. Аромат не такой благородный и не такой насыщенный. С кислинкой, как на запах, так и на вкус. И обжарка больше подходит под #4. Естественно, мы подумали, что это подделка, и следующая пачка кофе, уже в др. магазине, была тщательно обнюхана. И всё не то. Конечно, хотелось найти кофе с подобным вкусом, поэтому перебирали всё, что есть на прилавках, но увы... Как оказалось, первые разы мы покупали кофе, производимый в Финляндии, следующие партии пошли российского производства.
Ставлю 2 звезды российскому производителю, т. к. кофе, возможно, не так уж и плох, но в сравнении с тем, что было, я не могу поставить больше.
Финскому производителю поставила бы сто пятёрок. )

На сегодняшний день любимого вкуса ни в каком другом кофе ещё не нашли.