Доброго времени суток дорогие читатели!

Сегодня мне захотелось с вами поделиться впечатлениями об одном интересном продукте производства кондитерской фабрики "Озерский сувенир", который имеет очень интригующее название "яблочный желейно-фруктовый мармелад".

Делая заказ сладостей в интернет-магазине "KDV" случайно наткнулась на этот необычный мармелад. Вкусов на выбор было несколько, но я отдала предпочтение яблочному. Поскольку ничего подобного раньше не пробовала, вот решилась затестить одну упаковочку.

Хочется заметить, что цена для данного продукта вполне приемлемая -62 рубля за 320 грамм, т. е цена за килограмм, примерно, составляет 190 рублей. На мой взгляд, стоимость очень даже приятная, учитывая довольно качественное содержимое.

Вот за что надо отдать должное Озерскому сувениру, дак это за умение красиво подать свой продукт. Если бы я увидела такую упаковку в магазине, то однозначно не смогла бы спокойно пройти мимо, не утолив свое женское любопытство.

Сам мармелад выполнен в форме прямоугольного брусочка. Брикет уложен на пластиковый поддон коричневого цвета, запечатан в герметично-запаянный целлофановый пакет и уложен в резную картонную коробочку.

Срок годности данного продукта составляет 6 месяцев. На мой взгляд, это и не много, и не мало, нормально для такого, вполне себе достойного, состава.

В основе желейно-фруктового мармелада лежит мелкозернистое яблочное пюре, которое придает консистенции коричневый цвет. А так же добавлен сахар, желирующий агент (пектин), парочка регуляторов кислотности (молочная кислота и гидрокарбонат натрия) и натуральный ароматизатор "Яблоко".
Ну согласитесь, составчик действительно хорош.

Не смотря на то, что в основе имеется ароматизатор, резкого и ярко выраженного запаха продукт не источает. Судя по всему, им не сильно согрешили.
По консистенции- что-то среднее между яблочным джемом и классическим мармеладом. При этом, режется довольно мягко, без заломов.

На вкус очень сладкий, учитывая особенности яблок в купе с сахаром, вполне ожидаемо. Из за большой концентрации сахаров ( углеводов на 100г составляет 61г) ну просто не возможно скушать этого мармелада больше положенного. Для того чтобы утолить свою "сладкоежкину" потребность мне хватило всего парочки отрезанных брусочков.

Подводя к кульминации свое повествование, хочу отметить, что данный продукт мне понравился ОЧЕНЬ. Учитывая его стоимость и состав он стал моим полноправным фаворитом среди мармелада в принципе.
Всем сладкоежкам к употреблению, однозначно, рекомендую!