5
Отзыв рекомендуют 41 9

Отзыв: Мясорубка Zelmer Maszynka 986.83 - многофункциональная помощница

Достоинства: + выполняет все заявленные функции
Недостатки: - мыть и хранить дольше, чем пользоваться. - шинковка рассчитана на большие объемы продуктов
Мясорубка Zelmer была приобретена без предварительного изучения рынка, но за годы использования показала себя только с хорошей стороны.
Производство Польша. Техники Zelmer я ни до, ни после покупки мясорубки больше не встречала.
Дизайн - приятный глазу. Пластмассовый корпус и детали качественные, прочные. Сборка насадок несложная, интуитивная. Яркие зелёные кнопки- хорошо заметны и освежают вид. Сам корпус компактный, легкий. На задней стенке напоминалка о возможностях.

Мясорубка Zelmer Maszynka 986.83 фото

Инструкция короткая и понятная. Работает прибор достаточно шумно, но не громче миксера или блендера.

Мясорубка Zelmer Maszynka 986.83 фото


В комплекте много насадок, обо всех подробнее ниже. Для их хранения планирую приобрести прямоугольный бокс в фикс-прайсе. Требуется отдельная полка на кухне для всего этого добра.
Надо внимательно смотреть комплектации у производителя. Эта модель 986.83 имеет такой набор функций, а отличие в маркировке в одной цифре - уже другая комплектация.

Мясорубка Zelmer Maszynka 986.83 фото

*** Мясорубка
Ради фарша и была приобретена эта машинка. Обещаны полтора килограмма мяса в минуту. Я не засекала. Но подготовить и нарезать мясо гораздо дольше, чем перемолоть - это факт. Вот такая красота на выходе!

Мясорубка Zelmer Maszynka 986.83 фото

Мясо режу небольшими кусочками. Кости, жилы и пленки удаляю, как указано в инструкции. В таком режиме мясорубка справляется на отлично.
В качестве минуса хотелось бы отметить наличие тёмных вкраплений в фарше.
Но это прям единичные явления.
Пользуюсь диском для фарша с дырочками 4мм. Второй, с крупными дырочками 8мм обнаружила только при написании отзыва.

Мясорубка Zelmer Maszynka 986.83 фото

Есть особенности у этой насадки: ржавеет диск для фарша и нож. Поэтому после мытья их лучше сразу вытереть. И ещё - ей нельзя молоть сухари. Нож от этого тупится и не крутит мясо. Самое удивительное, потом восстанавливается.
Секретное место, где прятался второй диск. Под двумя крышками в нижней части корпуса. На фото, кстати, видны прорезиненные ножки, благодаря которым мясорубка устойчиво располагается на столе.

Мясорубка Zelmer Maszynka 986.83 фото

Все режущие насадки имеют на окончании пластмассовый редуктор.
Сменный есть в комплекте.

Мясорубка Zelmer Maszynka 986.83 фото

Как гласит инструкция, при превышении рабочей нагрузки эта деталь будет разламываться - что является защитой для привода. Пока не пригодилось. Можно было бы предположить недолговечность пластмассовых соединений. Но для меня при использовании мясорубки раза 3-4 в месяц - это некритично.

*** Шинковка
В наборе 4 тёрки

Мясорубка Zelmer Maszynka 986.83 фото

Первая трёт картошку на драники
Вторая, судя по инструкции, для вареных овощей, сыра. Не пробовала.
Третья, для моркови и подобных овощей, самая ходовая.
Четвертая, ломтерезка, не пробовала.
Все насадки надо опробовать и опытным путем выяснить, подходят они хозяйке или нет.

Тёрка вставляется в насадку крупного размера. В комплекте лоток и толкатель.

Мясорубка Zelmer Maszynka 986.83 фото


Мясорубка Zelmer Maszynka 986.83 фото

Трёт резво, с задором. Время от времени надо ложкой выгребать изнутри продукт (при выключенном приборе). Кусочки среднего размера, ближе к мелким.
Ещё нюанс: когда нагнетаю продукт толкателем сверху, придерживаю насадку другой рукой снизу, а то кажется, что отломится. Но может это и излишняя подстраховка.
Вот такая картина после окончания работ.

Мясорубка Zelmer Maszynka 986.83 фото

Достаточно много кусков застревает. Ради одной морковки машину доставать не будешь, особенно, если полморковки останется в закромах. Поэтому эта функция для меня не самая популярная - только когда надо килограмм-другой моркови порубить. По этой же причине не тру сыр и другие продукты. Масштаб готовки не тот. А вот если кому на свадьбу ведро овощей натереть надо - машинка хорошо поможет. Надо только помнить, что время бесперебойной работы 15 минут, потом отдых полчаса.

*** Соковыжималка для цитрусовых
Для этой функции машинка ставится на спину и упирается в откидывающуюся крышку.
Для демонстрации цитрус-пресса дома нашлись только мандарины. Половинка фрукта прижимается к шишечке, которая крутится, и сок стекает в сито. Гениальное изобретение)))

Мясорубка Zelmer Maszynka 986.83 фото


Мясорубка Zelmer Maszynka 986.83 фото

Было время, когда без стакана свежевыжатого апельсинового сока не обходился день. Это вкуснота! Апельсины покупала египетские, среднего размера, но тяжелые - чтобы побольше сока получалось. Из одного апельсина в 200 грамм выходило полстакана сока. Корочки остаются совсем голые. За один раз можно изготовить пару стаканов сока, потом пресс надо прочистить.
*** Соковыжималка для ягод
Самая мной оцененная функция - это продавливание ягод. Без неё я никогда бы не стала варить морсы из клюквы и делать желе из красной смородины.

Мясорубка Zelmer Maszynka 986.83 фото

Единственное, много ягод за раз не переработаешь, не больше килограмма. А потом надо прочищать устройство.
А для порции ягод в 400 грамм на одну кастрюлю морса вообще без вопросов.

Мясорубка Zelmer Maszynka 986.83 фото

Вот эта насадка в разобранном виде. Детали потемнели от ягодных соков. Для тщательной очистки от зернышек необходимо тереть щёткой. В комплекте есть сменное ситечко-тёрка. И это большой плюс!

Мясорубка Zelmer Maszynka 986.83 фото

И самое мое новейшее открытие - давить зерна граната. Живой витамин! в бутылках и коробках совсем не он. Полстакана получилось из меньшей половины крупного граната.

Мясорубка Zelmer Maszynka 986.83 фото

*** Насадки для набивки колбас
я, честно говоря, не использовала ни разу.

Мясорубка Zelmer показала себя надежной и многофункциональной помощницей. Место на кухне занимает совершенно заслуженно!
Время использования 8 лет
Стоимость 7000 ₽
Год выпуска/покупки 2011
Общее впечатление многофункциональная помощница
Моя оценка
5
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву9

TatyBob
Многофункциональная.
Добрая 57
Да, на просто мясорубку я уже не согласна
Асекеево
Хорошая мясорубка, особенно мне нравится наличие 4-х видов тёрки.
Добрая 57
я решила к ним повторно подход найти, а то как-то недооценены
Tikitam
Классная штука, у нас похожая, только отечественного производства, отличная помощница на кухне.
Kacha
Шикарный аппарат!)
stavropolieva
Шикарный помощник
Magnago
Ух ты, идея насчет граната в шнековой соковыжималке очень понравилась!!!
Добрая 57
На здоровье! очень вкусно