4
Отзыв рекомендуют 77 3

Отзыв: Молоко ультрапастеризованное питьевое "Экомол" - Из недорогих и вкусных.

Достоинства: Вкусное.
Недостатки: Не выявила.
Вот такую упаковку с молоком, как на фотографии ниже, я покупала в гипермаркете низких цен "Маяк", причём с месяц назад и точную стоимость его уже не помню. Но то, что цена у ультрапастеризванного питьевого молока с процентом жирности 3.2% небольшая по сравнению с аналогичным молоком от других производителей, это я помню.

Молоко ультрапастеризованное питьевое Экомол фото

Упаковка у этого молока лаконичная, и само молочко не имеет названия. Делают его на трёх предприятиях, а то, где изготовлено конкретно это, называется ООО "Экомол" (Московская область). Понять это можно по маркировке, что имеется на тетра-паке сверху:


Молоко ультрапастеризованное питьевое Экомол фото

Это две буквы - ЭМ. Здесь же хорошо видны даты производства и срока годности, а он составляет полгода. Для ультрапастеризованного молока, разлитого по стерильным тетра-пакам, это нормальный срок годности. Я из тех людей, что отдаёт предпочтение ультрапастеризованному молоку. И не устаю повторять, рассказывая о молоке, что ультрапастеризация - это самая передовая и популярная методика обработки молока в мире, и что применяют её только к живому (не порошковому) молоку. Такое молочко, сохранив все свои полезные качества (витамины, микроэлементы, ферменты и лактозу), освобождается от всех патогенов, могущих привести к скисанию молока и способных вызвать расстройство пищеварения у человека. И такое молочко можно смело пить, не боясь отравиться. А все остальные виды молока желательно кипятить перед употреблением. И увы, от кипячёного молока мало проку - витамины и многое другое в нём разрушаются.

С торцевых сторон упаковки есть информация о производителях:

Молоко ультрапастеризованное питьевое Экомол фото

А также о составе молока:

Молоко ультрапастеризованное питьевое Экомол фото

В данном случае процент жирности в 3.2% был получен смешиванием по определённой формуле молока цельного (полученного непосредственно от коров после дойки. Процент жирности у такого молока высокий и не постоянный - зависит от многого) и молока обезжиренного, то есть пропущенного через сепаратор (прибор, разделяющий цельное молоко на обезжиренное и сливки).

Ещё на этой стороне указано, что молока внутри упаковки не 1000 грамм, не 900 мл, а именно один литр. Сейчас многие производители хитрят - разливают молоко в меньшую по объёму тару, рассчитывая, что покупатели обратят внимание на небольшую цену, не соотнеся её в с реальным количеством продукта. Я же из тех покупателей, кто всегда обращает внимание на количество молока в упаковке, и я всегда стараюсь поддержать того производителя, кто не пытается ввести меня в заблуждение.

Что касается самого молока, то оно мне на вкус понравилось. И я поставлю оценку четыре лишь потому, что слегка сомневаюсь, что процент жирности здесь тот, что заявлен. Увы, почти все производители грешат тем, что занижают жирность молока. Но рекомендовать вам, дорогие читатели, ультрапастеризованное питьевое молоко от ООО "Экомол" я буду.
Год выпуска/покупки 2018
Общее впечатление Из недорогих и вкусных.
Моя оценка
4
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву3

Боссонога
Брала,понравилось.
kontroler07
Покупаем другое молоко.такое у нас не продается
Galina 78
Жаль у нас такого нет, я бы попробовала))