Сегодня варила на завтрак овсяную кашу из хлопьев. У нас каши чередуются- манная, кукурузная, овсяная. Сегодня очередь овсянки.
Вспомнила, как долго я подбирала
удобоваримую, вернее удобноваримую овсянку. Иную варишь, варишь чуть ли не двадцать минут, а то и больше, и всё никак не разваривается. Хотя на пачках написано "мгновенно", быстро", "пять минут" и тому подобное.
А вот овсяные хлопья Селяночка, 3 минуты, оказались то, что нужно.

Только надо брать красную пачку, 3 минуты, так как есть ещё голубая, 5 минут. Там хлопья потолще и каша будет вариться дольше. Но это уже на любителя. Моей старенькой маме нужна нежная кашка, ну и я к такой привыкла.

Вот такая консистенция хлопьев в красной пачке. В пачке 350 граммов хлопьев. Я её для удобства пересыпаю в жестяную банку для сыпучих продуктов.

Варю я кашу не совсем по рекомендованной инструкции.
Холодное молоко ставлю на плиту, кладу сахар и соль, засыпаю хлопья, размешиваю и жду закипания, затем уменьшаю огонь до минимума и довариваю кашу при помешивании. В процессе нагревания хлопья набухают и уже варятся. Реально весь процесс с нагреванием занимает 3-4 минуты.

Вот такая нежная кашка получается.

Вот такой детской тарелочки каши с кусочком масла плюс бутербродик с чашкой чая хватает для полноценного завтрака, и позволяет не чувствовать голод до обеда.
Вкусно и полезно. И вам приятного аппетита!