Добрый день постоянным читателям и гостям сайта Отзовик!

Сегодня хочу рассказать вам о сухих заквасках от ТМ Vivo, а конкретно о их йогурте.

Они продаются в картонной коробочке, в которой находится 4 маленьких баночки.

Вот такая баночка.

Делаю йогурт только из домашнего молока. Оно очень жирное и йогурт получается прям стоячий ( фото чуть ниже). Пробывала делать из магазинного жирностью 3,2% получился по густоте, как питьевой. А вот с домашнего молочка то, что надо. На перед скажу, что молоко беру у проверенной женщины ( она подруга моей свекрови) и она никогда ничем не разбавляет молоко. Поэтому йогурт всегда на высоте!

Вот фото, как готовить йогурт.

Я его готовлю в мультиварке.

Силиконового коврика нет, поэтому застелаю чашу мультиварки формочкой для кексов. Чтобы банки не оставили царапин. Банки перед готовкой обдаю кипятком.

Ну и выставляю на мульте программу йогурт, она длится 8 часов. Самое тяжкое дождаться этой вкуснятины)

Внутри на инструкции представлена вся продукция ТМ Vivo.

И есть табличка какая закваска для чего нужна.

И вот йогурт готов! По краям банки присуствует немного сыроватки. Это нормально.

Вот он сбоку.

И вот на ложке. Густой йогурт, он не растекается и держит свою форму.

На вкус слегка с кислинкой. Дети любят его с вареньем или с кусочками фруктов. А я ем просто с сахаром, мне так вкуснее.

Готовый продукт можно хранить в холодильнике 3 дня, дольше не рекомендую, ведь он полностью натуральный. Давала его младшей с 6 месяцев. Ест и сейчас с удовольствием.

Однозначно рекомендую и вам попробывать сделать домашний йогурт.