Мир вашему дому!

Мы с мужем, как и многие, любители отведать пару кусочков сыра с утра с кофейком или чаем, поэтому сыр в нашем холодильнике есть всегда. Нет пока каких-либо любимчиков, а берем постоянно все разные. Сыр Российский берем же чаще всего на выпечку, а что останется и на бутерброды пойдет)).

И так, сам сыр. Вообще, Российского сыра очень много и разного на полках., даже цветовая гамма разная и иной раз возьмешь, бывает либо сильной мягкий, а бывает чересчур твердый. Потому все же на выпечку стараемся брать ТМ КИП, он более менее постоянный в своем производстве, как по цвету, как по вкусу, как и по консистенции.

Тут вы можете увидеть сам сыр и его состав:

Вид в нарезке. Режется прекрасно, не крошится и не мнется. Он такой средний: не сильно мягкий, не сильно твердый.

Все же, не знаю почему, но в сыре люблю хоть маломальское нахождение дырочек.

Трется он так же хорошо, истирается до самых мелких кусочков:

Не могу найти фото уже в расплавленном виде, но можете мне поверить, что плавится он очень хорошо. Нужна тягучая консистенция, например, в пиццу- пожалуйста, кому нужна более подзапеченная-тоже нет проблем. следует подержать минут на 10 побольше.

В целом, сыром мы довольны, так как он самый универсальный, хоть с напитками, хоть с бутербродами, хоть с любой выпечкой. Даже пробовали делать хачапури с ним и тоже получилось довольно вкусно.

Сыр буду рекомендовать к покупке и именно ТМ КИП.

ВКУС:
Нежный, молочный.

КОНСИСТЕНЦИЯ:
"Золотая середина" между мягкостью и твердостью.

ПРИ НАРЕЗАНИИ И ТРЕНИИ:
Не ломается, не крошится, не мнется.

Да и плавится он хорошо)))

На этом все, благодарю, что меня читаете!