В медовиках я разбираюсь, без лишней скромности. Специализируюсь на классических медовиках. Естественно, меня купила реклама, а вернее картинка на упаковке. Она была настолько заманчива, что я все же купила "Тортюфф". И не была разочарована. Как и заявлено- действительно классический. Что порадовало, дык это крем. В медовиках он бывает совсем разный: от твердого и белого, по вкусу напоминающее что- то между маслом и мылом, до нежного, с легким оттенком варёнки высокого качества. У этого торта именно такой. И этот крем мне больше всего нравится, я считаю именно такой крем и должен быть в классическом медовике. Коржи конечно чуть толще, чем ожидались (бывает и потоньше), но они пропитаны влагой от крема и очень мягки. Это тоже симпатизирует.