Добрый день, дорогие друзья! Вчера в "Пятерочке" была скидка на колбасные изделия, колбаса сырокопченая Байсад салями "Монреаль" выглядела так, что мимо пройти не смогли (плюс цена за палочку 110 рублей),

Маленькая, аккуратненькая палочка

Изготавливает колбасу наша Кисловодская фирма Байсад, которая также изготавливает макаронные изделия, майонез, томатную пасту.

Что мне не понравилось- этикетка, на ней ничего не возможно прочитать: состав написан белым цветом с ярко красной обводкой на бардовом фоне, это все блестит, сливается в одну нечитаемую массу, причем на прилавке лежало еще несколько видов их колбасы с точно таким же оформлением этикеток. Гнать бы с фабрики метлой их дизайнера !
Дорогие модераторы, это не фото такое! Это так действительно написано на колбасе!

Увеличив фотографию состава на экране монитора, я прочла, что в составе: филе птицы светлое, шпик свиной, соль, и несколько добавок: красители, окислители... Но состав не пугающий.
Колбаса плохо чистится, но я умею с этим бороться- я сначала ее мою под горячей водой, во-первых, колбаса прошла через множество грязных рук, во-вторых, после этого она прекрасно чистится, на вкусовые качество мытье колбасы никак не влияет.

На разрезе колбаса выглядит очень аппетитно

Колбаса плотной консистенции, сухая, но не пересушенная, я не очень люблю сырокопченую колбасу, но эта мне понравилась больше всего, в ней в меру специй, шпика, у нее очень приятный вкус, она съедается моментально.
Такую палочку колбаски удобно брать с собой в дорогу, на природу.

Колбасу рекомендую!