Электрическая мясорубка БЕЛВАР (ОАО «Амкодор-Белвар» г. Минск), доставшаяся нам в подарок, безотказно работает на нашей кухне уже более 5 лет.

Машина очень многофункциональная, в нашей 24 модификации есть приставка-шинковка и приставка-мясорубка.

Шинковку я использую крайне редко, когда объем работы уж очень большой, а в остальных случаях использую блендер. Машина очень громоздкая, и собирать-мыть-разбирать для шинковки небольшого объема овощей неудобно. В собранном виде приставка-шинковка выглядит так.

В комплект входит 3 барабана: для крупной шинковки, для истирания картофеля и для нарезки ломтиками.

А теперь о главной для меня цели машинки - о приставке-мясорубке. Сборка приставки аналогична сборке всем нам известной механической мясорубки.

Приставка крепится в отверстие привода до упора с помощью фиксирующего винта.

Шнек от мясорубки и фланец от приставки-шинковки имеют металлический наконечник квадратного сечения (он вставляется в отверстие для приставок) и это гарантирует долговечность.

В деле мясорубка показывает себя с хорошей стороны. Она очень мощная (максимальная мощность 600 Вт), заявленная в технических характеристиках скорость переработки 0,6 кг/мин.

При работе неудобством является очень громкий звук, порой переходящий в визг, если что-то измельчается с трудом. В характеристиках уровень шума не указан, но наверно составляет не менее 70 дБ.

Почти 2 кг мяса машинка переработала за 4 минуты, при этом имеем потери в 94 гр, которые остались в мясорубке, в том числе в виде жилок.

С помощью приставки-мясорубки кроме фарша можно сделать домашнюю колбасу и печенье из теста. Для этого есть различные решетки (для теста они пластмассовые) и трубка для приготовления колбас.

Безусловно, эта машинка, относящаяся к разряду "дешево и сердито", сильно облегчает труд. Сейчас наверное появилось огромное множество более современных и навороченных аналогов машинки, но эту машинку я бы рекомендовала к выбору, особенно в полной комплектации, куда входит еще и соковыжималка.