Продолжаю тестировать продукты из Финляндии. В этот раз я приобрел головку сыра под названием Oltermanni, изготовленного известной Финской фирмой Valio.

Аlkuperainen в переводе означает подлинный, оригинальный. Это говорит о качестве продукта. Данная головка имеет жирность 29%. Вкус меня полностью удовлетворяет. Приятный сливочный, чуть подсоленный - бутерброд с таким сыром доставляет удовольствие. В составе сыра отсутствует лактоза, что является плюсом для тех, у кого есть непереносимость этого ингредиента. Энергетическая ценность продукта 361 ккал на 100 гр. Заявленный срок хранения в холодильнике составляет 8 месяцев. Как это достигается, сказать не могу. Но хранится достаточно долго без образования плесени.

Внешний вид привлекателен. Цвет виден на фото. Большое количество мелких дырок. Режется легко, не мнется.

Стоимость такой головки в 0,5 кг составляет 5 евро. Это сейчас примерно 370 рублей. Дорого это или дешево - решать вам. Но лучше есть подороже, но вкусное.