Доброе время суток, уважаемые дамы и господа! Здравствуйте, дорогие хозяйки, и все, кто любит вкусно покушать! Сегодня мой отзыв о красной рыбе - форели подкопченной.

Я прекрасно помню старые добрые времена советской эпохи, когда минтай с головами считался деликатесом и урвать его было великим счастьем. О какой горбуше, семге, форели могла идти речь? Партийные боссы считали это баловством и буржуазными предрассудками. (Сами при этом в элитных магазинах затаривались всем необходимым!)

Сейчас другие времена, и простому человеку, слава Богу, все доступно. У нас в семье заведено: 1 раз в неделю покупать филе слабосоленой красной рыбы в вакуумной упаковке. На сей раз попалась форель еще и подкопченная.

В таком варианте рыбу использовать очень удобно. Достаточно вскрыть упаковку, и можно резать кусочками ее содержимое. Никакой кожи, никаких костей. Съедается все до последней крошки, никаких отходов!

Мы любим есть красную рыбу по утрам, на бутербродах. Жена с сыном предпочитают кусок белого хлеба сначала помазать сливочным маслом Valio, а уже потом положить кусочек рыбы. Я обхожусь без масла. Вкуснота!

А еще мы придумали вот какую фишку. Отвариваем картофель в мундирах, чистим его, режем картошку пополам и на нее, в месте среза, кладем кусочек рыбы. Тоже очень вкусно!

В нашей семье приоритетом пользуется рыбная продукция ЗАО "Русское море". Вот и на сей раз выбор пал на форель подкопченную именно этого производителя. Покупая продукты под брендом "Русское море", всегда знаешь, что они свежие, не содержат консервантов, усилителей вкуса и ГМО. В состав продукта входят только натуральные ингредиенты, в данном случае форель и соль.

Уже в течение нескольких лет мы неизменно покупаем продукцию этой фирмы. Производитель на редкость надежный. Всем, желающим побаловать себя рыбным деликатесом, рекомендую форель подкопченную "Русское море". Приятного аппетита!