Доброго времени суток, дорогие друзья, подписчики и просто гости сайта.

Если бы не цена "по акции", как говорится, наверное не обратила бы я внимания на этот сыр. Не могу понять почему, но не внушал доверия ранее мне этот кусочек сыра. Марка совсем не известная, упаковка к себе почти не манит. Оказалось, что я заблуждалась...

Итак, обо всем по-порядку.

Упакован сыр герметично, что хорошо. Упаковка невзрачная, но со смотровым окошком.

Производитель уделяет внимание на то, что в составе сыра есть протеины, кальций и фосфор. Если сыр натуральный, с этим трудно поспорить.

Вес кусочка - 300 грамм. Это немало. А цена по акции всего - 120 рублей. А это немного.

В составе пастеризованное молоко, соль, закваска на основе молочнокислых микроорганизмов и ферментов, консервант и краситель - аннато. Наличие консервантов, конечно, не радует, но где сейчас их нет...

Производитель - Республика Башкортостан.

Кусочек сыра плотный, увесистый, с большим количеством мелких глазков. Запах приятный, я бы сказала, не очень яркий, но сырный, без посторонних примесей. Вкус меня удивил. Для меня это классический яркий вкус хорошего молодого сыра. Тут и соль хорошо ощущается, хотя ее не так много, и сырная кислинка присутствует. Вкус понравился и моему мужу, который вообще отвергает современное сыроварение. А это дорогого стоит...

Нарезается сыр прекрасно, к ножу не липнет и не ломается. Можно легко отрезать тонюсенький ломтик. Такой сыр подойдет не только для салатов и запеканок. Для меня он хорош и просто для бутерброда. С чашечкой кофе идет отлично.

Рекомендую присмотреться. Сыр прекрасный.