Всем доброго времени суток.
Выпекать настоящие пирожки "как у мамы" я стала недавно. Можно сказать, что ещё учусь.
Естественно, чтобы выпечка не прилипала к противню или форме для запекания, я использую пергамент для выпечки.
Как такового любимого пергамента у меня нет: какой увидела в магазине, тот и взяла.
На этот раз под руку попался пергамент для выпечки Трапеза Кубанская от "Троицкой бумажной фабрики".
8метров стоили примерно 50рублей (точно не помню).

Вся информация есть на упаковке

Метраж большой, ширина тоже.
Бумага довольно плотная, белая (обычно она темнее).

На этом плюсы заканчиваются, потому что свою главную функцию этот пергамент не выполняет, а именно, он остаётся на выпечке.
И никаким образом его не отодрать от готовых пирожков.

Может я сама что-то неправильно делаю, но даже растительное масло не помогает от прилипания.
К другой бумаге моя выпечка не прилипает.

Поэтому данный пергамент я рекомендовать не буду.
Спасибо за внимание к моему отзыву.