Приветствую вас друзья.
Продолжаю изучать неисследованную ранее мной вселенную основ для пиццы.
Сейчас у меня появилась основа, выпущенная компанией "Морозко" под брендом "То Что Надо!"

До этого я тестировал основу Окей
Которая показалась мне сладковатой и не очень подходящей для пиццы.
Этот вариант по размеру чуть больше Океевской. На фото она снизу.

Состав не идеален, присутствуют Е-шки.

Для проверки качества основы беру стандартный набор комплектующих и добавлю к нему острый сыр с перцем

Жарю шампиньоны с луком.

Мажу основу майонезом, так как не люблю кетчуп.

И выкладываю на основу ингредиенты.

Вместо кетчупа прекрасно подходят томаты.

Колбаса простенькая, вареная.

Выкладываю на противень

Теперь на семь минут в духовку разогретую до двухсот градусов и готово.

Возни всего на полчаса, а гости в восторге.
Интересно, из чего делают сыр, который не плавится в духовке? Белые ломтики - это он и есть)))

Тесто получилось достаточно тонким, но какое-то немного пересушенное, похрустывает. Но после того как немного пропиталось майонезом это прошло.
По вкусу оно лучше чем основа "Окей". Никакого сахара и посторонних привкусов, тесто как тесто.
Рекомендую.