Кофе "Арабика", сделан(ну, или сделано) по относительно новой технологии - сублимированное (в "кристаллах"). Причем, сами кристаллы имеют характерную форму и даже цвет. Одни частицы чуть темнее, другие светлее и по по форме близки к прямоугольнику.
Другие виды сублимированного кофе
имеют однородные по цвету и форме частицы (многогранник, иногда почти маленький шар). Когда насыпанный кофе заливают горячей водой, то образуется пусть небольшая, но все же пенка.
По многим критериям этот напиток напоминает хорошее кофе в зернах. Вкус без горечи и кислинки, технологи и дегустаторы сумели найти почти идеальный баланс вкусовых качеств.
Приобрести его можно как в стеклянных банках, так и в мягкой упаковке. Причем, иногда с очень хорошей скидкой.