5
Отзыв рекомендуют 1 0

Отзыв: Желе для торта Haas - Просто, дешево, безопасно

Достоинства: Удобство и вкус
Недостатки: Нет
Дешевый продукт для созданий кулинарных шедевров, особенно для тех, кто любит готовить.
Можно использовать любые ягоды и нарезанные кусочки фруктов, а также создавать красивые композиции ( в виде картин) из них, потому что при застывании желе добавленные ингредиенты будут видны.


Состав вполне безопасен: сахар, загуститель: Е1414, натуральный ароматизатор «Лимон», регулятор кислотности: лимонная кислота, натуральный краситель: рибофлавин.
Хотя это желе просто и удобно в применении для начинающих хозяек, для приготовления данного рецепта, думаю, можно использовать и желатин (а ещё лучше агар-агар, чтобы не было неприятного привкуса в блюде).

Ягодное желе

Ягодное желе

Содержимое пакетика «Желе для торта» (Haas -11 г: сахар, загустители, регуляторы кислотности) смешать с 50 г сахара и затем развести 350 мл (а не 250 мл, как по рецепту) холодной воды. Полученную смесь, помешивая, довести до кипения и кипятить 15 с.
Большую часть черной смородины -120 г измельчить в блендере и добавить в полученную смесь. Попробовать на вкус. Мне показалось слишком кислым, добавила ещё по щепотке сахара. Когда при комнатной температуре блюдо почти застынет, украсить оставшимися ягодами. Поставить в холодильник.
По вкусу это ягодное желе похоже на джем.
Год выпуска/покупки 2018
Общее впечатление Просто, дешево, безопасно
Моя оценка
5
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву

Комментариев пока нет