Беру разные сыры на пробу, голландский у многих производителей вполне достойный себе сыр. В Ашане взял кусок на пробу, сыр оказался чуть мягче, чем я привык. Вкус кисловатый, привкус тоже своеобразный. Думал, что в горячем виде будет лучше, но кислый вкус остался и на расплавленном сыре. Не понравился, не рекомендую.