К плавленным сыркам я равнодушна. Это, наверное, из семьи - родители тоже не пылали тягой к данному продукту. Поэтому я удивилась, когда матушка из районного центра привезла вот такой штучный брикетик. Оказались, в частном магазине ей сырок дали на сдачу - у продавца не было мелочи, вот сырок и вписался вместо неё.

Вообще на такой продукт невозможно не обратить внимание - очень уж яркий, заметный дизайн упаковки. Словно фломастеры :) Да и название нетривиальное! Такое еще придумать надо! "Азбука Крыма" - ну надо же!

Сыр и правда изготовлен в Республике Крым. Свой родной, отечественный производитель!

Состав для такого небольшого продукта насыщенный. Хотя производство плавленного сырка само по себе непростое, одних только молочных продуктов целый список : сыры, творог, масло, молоко. Молоко здесь, правда, сухое, обезжиренное. Экономия? Сыворотка тоже сухая.

Без соли плавителя в изготовление плавленного сыра не обойтись. Без поваренной пищевой тоже :) И, как не странно, без консервантов тоже.

С загустителем и регулятором кислотности всё вроде понятно. А вот для чего в состав введена камедь в двух видах - не было ясно, пока не сходила в интернет. Камедь - это природный углевод, тот же стабилизатор и загуститель. Без них в сырном деле тоже никак.

В общем-то состав не так страшен, когда узнаешь, что всё обоснованно. Плавленный сырок - не самый натуральный продукт, так что его любитель и почитатель знает на что идет, поглощая такие брикетики.

Внешний вид сыра аппетитный, без всяких подозрительностей. Так и хочется нарезать тонким слоем и на хлеб, на свежий хлеб! Так и поступили :) Каким вкусным оказался крымский сыр... мммм ! И это оценила я, которая равнодушна к такому продукту! С удовольствием всем семейством попробовали бутерброды с плавленным сыром "Российский" от "Азбуки Крыма". И не отказались бы еще :) Не знаю, где в нашем городе продается такой сырок, но из районного центра в следующий визит увезу несколько штучек.

Пробуйте!