Недавно копалась в своих старых записях и вырезках. Нашла тетрадку с записями, которую завела во время наступления менопаузы. Этот период для меня был периодом нарастающего веса, чему способствовал наступающий гормональный дисбаланс.

Тут много советов докторов, вырезки из газет и журналов, попадающие мне тогда.

Что мне запомнилось из того периода?

Самое главное, что мне сказал доктор - это запомнить навсегда, что углеводистая пища в моем возрасте мгновенно превращается в жировые складки. Это меня настолько впечатлила, что я года три строго придерживалась всех его советов.

= Ограничение животных жиров. Старалась свести все до минимума. Заправляла маслом только кашу, которую готовила раз в неделю и самым малым количеством.
После трех лет придерживания этих правил я настолько соскучилась по сливочному маслу, что потом никак не могла им наесться.

= Ограничение сладостей, сдобы и макаронных изделий. От этого отказалась совсем и очень долго не употребляла. Позволяла себе только одну чайную ложку без верха сахара к чаю, раз в день.
Это ограничение приучило меня к тому, что я до сих пор не большой любитель конфет, шоколадок, тортов и тому подобное. Редко ем макаронные изделия. Правда в чае появился сахар уже две ложки и не раз в день.

= Отдать предпочтение легким супам. Они объемны и на переваривание его тратится больше калорий, чем содержится в нем самом.
Супы люблю до сих пор, особенно овощные.

= Отдать предпочтение в еде овощам и фруктам, среди них обязательно должны быть яблоки и кабачки.
Тут меня уговаривать не приходилось, всю жизнь обожаю фрукты и овощи - это главное в моем рационе.

= Обязательным условием было принимать аптечную настойку аралии ( 30-40 капель в день, перед едой, три раза в день), курс месяц три раза в год.

= Пить не менее стакана в день свежевыжатого сока ( яблочного, апельсинового, гранатового, морковного) в месяц не менее 10 дней. Либо съедать по три фрукта в день.
Это я тоже делала и делаю до сих пор с великим удовольствием.

= Заменить черный чай на зеленый. Считается что зеленый чай хорошо способствует сжиганию жиров.
Мне, любительнице хорошего кенийского чая это далось нелегко. И как я свободно вздохнула, когда "ушла" с этого питания и позволила себе хороший крепкий черный чай.

Запомнилось еще, что пила в качестве стимулятора обмена веществ корень солодки, напиток из него я пила в течении месяца три раза в год в перерывах между едой.
Это занятие я быстро забросила, так как оказалось что корень солодки провоцирует приступы высокого давления.

Вот такие вырезки из журналов есть в моей тетрадочке. Эта вырезка рассказывает о том, что нужно включать в рацион, как часто, что лучше исключить.

В этой же тетрадке есть рецепты легких блюд, некоторые из них я применяю до сих пор.
Например вот этот овощной супчик, фотографии не будет, сегодня я готовила борщ.
- 2 литра бульона из курочки, 200 грамм картофеля, 200 грамм стручковой фасоли, 200 грамм цветной капусты, банка зеленого консервированного горошка, перец болгарский красный 1 штука.
Процесс приготовления думаю никому не интересен. Супчик получается очень аппетитным и съедается с великим удовольствием.

Уже прошло более десяти лет после наступления у меня менопаузы, придерживаться питания которое мне советовал доктор я не смогла, но те три года которые я выдержала, результат был виден. У меня не было "фартучного" живота, которым страдают многие женщины при наступлении менопаузы, он стал появляться последние два года. Я не сильно набирала вес, да и в отличии от многих своих подруг не страдала перепадами настроения, "приливами" и тому подобной ерундой, которая присуща этому возрастному периоду женщин.

Может кто-то из женщин и возьмет что-то для себя из моего отзыва и он им поможет в это нелегкое время.

-