Всем привет!!!
Недавно с мужем увлеклись китайской кухней! В этот раз решили приготовить удон. Это пшеничная лапша. Наш выбор пал на фирму Sen Soy. Цена приемлемая, 80 рублей за пачку весом 300 грамм.

На пачке указано, как приготовить лапшу с соусом Терияки. Как и сколько готовить её отдельно не написано.

Лапша тонкая, приплюснутая. Цвет белый. В пачке четыре отдельные порции. Мы готовим лапшу на один раз, что бы потом не разогревать. Из личного опыта скажу, она слипается, если её оставить "на потом". На двоих нам хватает две индивидуальные упаковочки. Т. е., всю пачку как раз на два приёма!!!

Распечатать индивидуальную упаковку просто. Достаточно потянуть за бумажный язычек.

Я не готовлю эту лапшу по методу на пачке. Я просто кипячу воду, подсаливаю, после запускаю две порции лапши.

Скажу сразу, лапша очень быстро становится мягкой и уходит в воду. Поэтому необходимо помешивать, пока она вся полностью не погрузится. После закипания варю минут 6-8.

Лапшу я не промываю. Просто сливаю воду, и выкладываю в тарелку.

Само собой, в таком виде кушать её не интересно) К ней нужен соус. Мы пробовали её с соусом Терияки, нам не понравилось. Соус сильно перебивает вкус. Я думаю попробовать его с другой лапшой. А к этой идеально подошёл соус Карри. Его я готовила параллельно с приготовлением лапши. Брала готовый. Делала с курицей. Получилось просто пальчики оближешь. Лапша отлично впитывает соус!
К тому же получается не каллорийное блюдо!

Я покупкой довольна! Будем брать ещё! И вам рекомендую попробовать!!!