Здравствуйте, мои друзья и читатели!
Дело было вечером, кушать было нечего)
Шутка, конечно. Но очень захотелось рыбы, а возиться с настоящей не было ни сил, ни времени.
По пути с работы зашла в "Дикси". У них там часто бывают акции на всякие замороженные полуфабрикаты. И как раз вот такая яркая картонная коробочка с филе хека в панировке досталась мне примерно за 100 рублей (без акции - 130).

На боковой стороне сведения о производителе. Интересно, водится в Калининградской области хек?

Еще картинки с наглядной информацией о пользе рыбы и рекомендации по приготовлению и употреблению.

Добрались до состава. Панировка ничего полезного в себе не содержит, зато удобно и вкусно. Правда вредно, но иногда - иногда можно, если очень хочется.
Произведено из замороженной продукции - вот тут есть опасение, что после жарки рыба либо развалится, либо сильно ужарится.

Что мне абсолютно не понравилось, так это отсутствие внутренней герметичной упаковки. Порционные кусочки находятся прямо внутри картонной упаковки.
Это большой минус. Картон может намокнуть или порваться, значит содержимое не будет защищено от окружающей среды.

Способов приготовления рекомендуется три:
- во фритюрнице ( это ужас сколько масла впитает в себя панировка)
- в духовке (из-за одного кусочка, к примеру, я бы не стала задействовать духовку)
- на сковородке ( традиционно, удобно, минимум масла)

Как раз на сковородке я и пожарила пару кусочков.
К счастью, все четыре кусочка филе хека в панировке были целые, без механических повреждений.
При открывании коробки запах был рыбный, нормальный.
Во время обжаривания запах был просто чудесный, чем весьма способствовал усилению аппетита.
Во время обжарки не выделялось никакой жидкости. За считанные минуты каждая сторона обжарилась и зазолотилась. В панировке присутствуют зеленые вкрапления петрушки.

Для наглядности я сняла верхний слой панировки.
Видно, что это целиковые кусочки рыбы, а не паштет. Консистенция, запах и цвет вызывают только положительные эмоции.

А уж с пюрешкой филе хека в панировке улетели в мгновение ока.
Читала негативные отзывы о качестве рыбы ( кашеобразная масса). Не знаю, может мне повезло, но после я покупала этот же продукт и в других магазинах.
Без нареканий.

Поэтому могу рекомендовать данный продукт к употреблению.
И хорошо бы производитель озаботился сначала упаковать кусочки филе в герметичную упаковку, а уж потом в нарядную картонную.