Бродили по торговому центру со списком длиной до пола. Пока я пыталась найти все указанные в списке товары, сын притащил баночку тушенки. Оказалось, что они часто из этой тушенки готовят в общаге супчик. Стало интересно, что же такое приходится кушать моему студенту. Так к нам и попала Свинина тушеная марки Дейма.

На этикетке изображены два симпатичных поросенка. Отбросив мысль об их незавидной участи, я принялась изучать содержимое банки. Так как она стеклянная, то можно всё прекрасно рассмотреть.

Заполненность мне показалась нормальной. Масса мяса без желе 500 граммов. Тушенка относится к высшему сорту. Изготовлена по ГОСТу. Состав отличный: свинина, соль, лук, перец, лаврушка. Ничего лишнего, ничего химического. На этикетке указано, что мясо в консервах кусковое. Ну что ж, посмотрим. Выгрузила консервы на тарелку и стала рассматривать.

Насчет заявления изготовителя, что мясо кусковое... Возможно, оно таким когда-то и было. Но его слишком старательно варили и в результате конкретно переварили: мясо развалилось на мелкие волокна. Словно это тушенка из фарша. Но это ещё ладно. При ближайшем рассмотрении оказалось, что сала в этой тушенке очень много, возможно, даже больше, чем мяса. Ну вот даже не знаю как по точнее описать. Допустим, вы взяли часть мяса и такую же часть сала, всё это порезали мелко и потушили эту жирненькую смесь со специями. Вот и получилась наша тушенка.

Стали мы нашу тушеночку разогревать, а она как начала таять. Мясная часть прямо на глазах стала превращаться в бульончик. Испугавшись, что тушенка растает без остатка, я быстренько сняла её с огня. Вот что получилось

На фото видно сколько образовалось жидкости, а это я только начала разогревать тушенку. Кусочки на фото - это не цельные куски мяса, а мясные волокна, которые собрались в "комочки". Размешала все ложкой и у нас получилась жидкая мясная кашица.

Вот вам и кусковое мясо. Хотя, один целенький, не развалившийся кусочек нам всё же встретился в этой тушенке. Плотоядно глядя на него, я произнесла пламенную речь: Сынок! Мужчину красит воспитание! Я воспитала тебя джентльменом и этот кусочек ты должен отдать маме. Сынок резонно возразил, что правило -всё лучшее детям- ещё никто не отменял. Тут пришёл кот и посмотрел на нас укоризненно. - Сами хомячите, а кот голодный- читалось в его выразительным взгляде. Короче, единственный целый кусок из этой тушенки достался коту. А мы с сыном полили пюрешку мясной кашицей и благополучно съели.

На вкус тушенка оказалась неплохая. Соли в меру, чувствуется лёгкий запах лаврового листа. Чёрный перец передал мясу свой прекрасный аромат, но нисколько не придал консервам горечи. Если бы в этой тушенке было бы меньше сала, а мясо не было бы так ужасно разварено, то отличный бы получился продукт.
У меня нет причин, чтобы её не рекомендовать. Сытно, натуральный состав, чувствуется вкус мяса. Но если мне захочется тушенки, то я все же поищу для себя другую, где меньше сала да и мясо хочется кусковое, а не в виде кашицы.