Все детство, летом проводила у бабушки в деревне. Самое вкусное что я там ела это деревенская сметана. Могла ложкой есть, несмотря на то, что она довольно жирная. Ложка стояла в той сметане. А уж если с ягодами, то был самый вкусный десерт. Сейчас в деревнях никого не осталось. И все что осталось это воспоминания)... Сметана в магазинах уже привычно одинакового вкуса. Где то кислее, где то как вода почти. И тут в магазинах начала появляться продукция Талицкого молокозавода. Раз в год вся семья собирается у бабушки, на пельменном дне. К нему готовятся все. Семья большая, все тети и дяди и двоюродные сестры. Все приезжают. Бабушка стряпает сама. И я собираясь на семейный праздник, зашла в магазин, на мне была покупка сметаны для всей семьи. В общем зашла в магазин, ориентируюсь на знание, что более мнение не кислое, и цену, увидела что то новое на полках, с нормальной ценой. Решила рискнуть.
Какого было удивление. Открыть банку с очень густой сметаной! Такую консистенцию я не видела много лет, конечно до деревенской не дотягивает, но в сравнении с тем что есть на полках... это небо и земля. Самая густая и самая не кислая сметана из всех, что есть сейчас в наших магазинах, есть еще не термостатная, а простая, та еще сливочнее. В общем теперь вся талицкая молочка, во всех домах нашей семьи. У термостатной яркая упаковка, но в основном у продукции данного завода очень не броская упаковка, иногда просто синяя наклейка с названием, на прозрачной банке... Что придает ей деревенский вид. Спасибо производителю, вдруг Вы это прочитаете)))