Со смесями С. Пудовъ знакома достаточно давно, очень люблю их Бородинский хлеб, но вот с тестом для пиццы столкнулась первый раз. И, к удивлению, результат, превзошел все мои ожидания!

Итак, лицо героя:

На торце указана пищевая ценность, состав (вполне себе натуральный) и срок годности. Могу отметить, что у меня коробка с мучной смесью пролежала пол года, и за это время качество не снизилось, чему я была очень рада:

На обратной стороне указан способ приготовления:

Сразу хочу отметить, что тесто готовится очень легко, рекомендации данные производителем очень четкие, количество воды 80гр, которое необходимо добавить в мучную смесь соответствует действительности, тесто замечательной консистенции.

В коробке находится 2 пакета с готовой мучной смесью:

Содержимое пакета похоже на муку:

Добавив масло, воду и немного вымесив тесто (смазывала руки растительным маслом), стол немного посыпала мукой, получила пластичный мягкий комок теста.

При кажущейся липкости теста, оно очень легко раскаталось (на стол подсыпала немного муки):

После выпечки, тесто получилось идеальным - нежным, не влажным, не пересушенным, не толстым, не тонким. Края - с красивой золотистой корочкой, в общем очень вкусно!

В общем результат превзошел все ожидания, до этого использовала готовое покупное тесто для пиццы, разница - небо и земля.

Всем рекомендую!